Handleiding
Je bekijkt pagina 60 van 75

60
Tipsvoorhetkoken
Weesvoorzichtigbijhetfrituren:olieofvetstofkanzeersnel
oververhitten,inhetbijzonderopdehogereinstellingen.
• Schakel naar een lagere temperatuurinstellingzodrahetgerechthet
kookpuntheeftbereikt.
•Hetgebruikvaneendekselkandebereidingstijdverkortenomdat
dewarmtewordtvastgehouden.
•Gebruikzoweinigmogelijkvetstofofvloeistofomdebereidingstijd
zokortmogelijktehouden.
•Starteenbereidingopeenhogeinstellingenverminderde
temperatuurnadathetgerechtvolledigisopgewarmd.
Sudderen,rijstkoken
•Sudderengebeurtonderhetkookpuntbijongeveer85°C,waarbij
slechtsnuendanbellennaarhetoppervlakvandekokende
vloeistofkomen.Ditisdesleuteltotheerlijkesoepenen
stoofschotelsomdatsmakenzichontwikkelenzonderdathet
voedselovergaarwordt.Ookgerechtenopbasisvaneierenen
gebondensauzenmoetenonderhetkookpuntwordenbereid.
•Bepaaldetaken,zoalshetkokenvanrijstmetbehulpvande
absorptiemethode,vereiseneenwathogereinstellingdande
allerlaagste,omteverzekerendathetgerechtbinnende
aanbevolentijdvoldoendegaarkookt.
Bekijk gratis de handleiding van Proline VH20T, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Proline |
| Model | VH20T |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 8702 MB |

