Proline VH20T handleiding

75 pagina's
PDF beschikbaar

Handleiding

Je bekijkt pagina 60 van 75
60
Tipsvoorhetkoken
Weesvoorzichtigbijhetfrituren:olieofvetstofkanzeersnel
oververhitten,inhetbijzonderopdehogereinstellingen.
Schakel naar een lagere temperatuurinstellingzodrahetgerechthet
kookpuntheeftbereikt.
Hetgebruikvaneendekselkandebereidingstijdverkortenomdat
dewarmtewordtvastgehouden.
Gebruikzoweinigmogelijkvetstofofvloeistofomdebereidingstijd
zokortmogelijktehouden.
Starteenbereidingopeenhogeinstellingenverminderde
temperatuurnadathetgerechtvolledigisopgewarmd.
Sudderen,rijstkoken
Sudderengebeurtonderhetkookpuntbijongeveer85°C,waarbij
slechtsnuendanbellennaarhetoppervlakvandekokende
vloeistofkomen.Ditisdesleuteltotheerlijkesoepenen
stoofschotelsomdatsmakenzichontwikkelenzonderdathet
voedselovergaarwordt.Ookgerechtenopbasisvaneierenen
gebondensauzenmoetenonderhetkookpuntwordenbereid.
Bepaaldetaken,zoalshetkokenvanrijstmetbehulpvande
absorptiemethode,vereiseneenwathogereinstellingdande
allerlaagste,omteverzekerendathetgerechtbinnende
aanbevolentijdvoldoendegaarkookt.

Bekijk gratis de handleiding van Proline VH20T, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.

Productinformatie

MerkProline
ModelVH20T
CategorieFornuis
TaalNederlands
Grootte8702 MB