Handleiding
Je bekijkt pagina 27 van 40
Δοκιμάστηκαν για εσάς, στο δικό μας εργαστήριο μαγειρικής el
27
Λαδόκολλα
Χρησιμοποιείτε μόνο λαδόκολλα, που είναι κατάλληη για
την επιλεγμένη θερμοκρασία. Κόβετε τη λαδόκολλα
πάντοτε ανάλογα με το ταψί.
Γλυκά και παρασκευάσματα
Η συσκευή σας προσφέρει πολλούς τρόπους ψησίματος
για την παρασκευή γλυκών και μικρών παρασκευασμάτων.
Στους πίνακες των ρυθμίσεων θα βρείτε ιδανικές ρυθμίσεις
για πολλά φαγητά.
Προσέξτε επίσης τις υποδείξεις στην ενότητα για το
Φούσκωμα της ζύμης.
Φόρμες ψησίματος
Για ένα ιδανικό αποτέλεσμα του μαγειρέματος σας
συνιστούμε σκούρες φόρμες ψησίματος από μέταλλο.
Οι φόρμες από λευκοσίδηρο, οι κεραμικές φόρμες και οι
γυάλινες φόρμες επεκτείνουν το χρόνο ψησίματος και τα
παρασκευάσματα δε ροδίζουν ομοιόμορφα.
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φόρμες σιλικόνης,
προσανατολιστείτε σύμφωνα με τα στοιχεία και τις
συνταγές του κατασκευαστή. Οι φόρμες σιλικόνης είναι
πολλές φορές μικρότερες απ’ ό,τι οι κανονικές φόρμες. Οι
ποσότητες και τα στοιχεία της συνταγής μπορούν να
διαφέρουν.
Κατεψυγμένα προϊόντα
Μη χρησιμοποιείτε κανένα πάρα πολύ κατεψυγμένο προϊόν.
Απομακρύνετε τον πάγο από τα τρόφιμα.
Τα κατεψυγμένα προϊόντα είναι εν μέρει ανομοιόμορφα
προψημένα. Το ανομοιόμορφο ρόδισμα παραμένει επίσης
και μετά το ψήσιμο.
Ψωμί και ψωμάκια
Προσοχή!
Μη χύνετε ποτέ νερό μέσα στον
καυτό χώρο μαγειρέματος
ή μην τοποθετείτε ποτέ σκεύη με νερό στον πάτο του
χώρου μαγειρέματος. Λόγω της αλλαγής της θερμοκρασίας
μπορούν να προκύψουν ζημιές στο εμαγιέ.
Ορισμένα φαγητά πετυχαίνουν καλύτερα, όταν ψήνονται σε
περισσότερα βήματα. Αυτά αναφέρονται στον πίνακα.
Οι τιμές ρύθμισης για τις ζύμες ψωμιών ισχύουν για ζύμες
πάνω στο
ταψί καθώς επίσης και για ζύμες σε μακρόστενες
φόρμες.
Γλυκά σε φόρμες
Γλυκά στο ταψί
Φαγητό Εξαρτήματα / Μαγειρικό σκεύος Ύψος τοπο-
θέτησης
Τρόπος
ψησίμα-
τος
Θερμοκρα-
σία σε °C
Διάρκεια
σε λεπτά
Κέικ, απλό Φόρμα ρηχή στρογγυλή/μακρόστενη φόρμα 2
"
160-180 50-60
Κέικ, απλό, 2 επίπεδα Φόρμα ρηχή στρογγυλή/μακρόστενη φόρμα 3+1
›
140-160 60-80
Κέικ, λεπτό Φόρμα ρηχή στρογγυλή/μακρόστενη φόρμα 2
%
150-170 60-80
Πάτος τούρτας από απλή ζύμη Φόρμα πάτου τούρτας 3
%
160-180 30-40
Τούρτα φρούτων ή τούρτα μυζήθρας με πάτο από
ζύμη τάρτας
Φόρμα με σούστα Ø 26 cm 2
%
160-180 70-90
Τάρτα Φόρμα τάρτας 1
%
200-240 25-50
Γλυκό με μαγιά Φόρμα με σούστα Ø 28 cm 2
›
150-160 25-35
Κέικ με μαγιά Βαθιά φόρμα κέικ 2
%
150-170 60-80
Τούρτα παντεσπάνι, 3 αυγά Φόρμα με σούστα Ø 26 cm 2
"
160-170 30-40
Τούρτα παντεσπάνι, 6 αυγά Φόρμα με σούστα Ø 28 cm 2
"
160-170 35-45
Φαγητό Εξαρτήματα / Μαγειρικό σκεύος Ύψος τοπο-
θέτησης
Τρόπος
ψησίμα-
τος
Θερμοκρασία
σε °C
Διάρκεια
σε λεπτά
Κέικ με επίστρωση Ταψί γενικής χρήσης 3
%
160-180 20-45
Μικρά παρασκευάσματα με μαγιά, 2 επίπεδα Ταψί γενικής χρήσης + Ταψί 3+1
›
140-160 30-55
Γλυκό από ζύμη τάρτας με στεγνή επίστρωση Ταψί γενικής χρήσης 2
%
170-190 25-35
Γλυκό από ζύμη τάρτας με στεγνή επίστρωση, 2 επίπεδα Ταψί γενικής χρήσης + Ταψί 3+1
›
160-170 35-45
Γλυκό από ζύμη τάρτας με ζουμερή επίστρωση Ταψί γενικής χρήσης 2
%
160-180 60-90
Γλυκό με μαγιά με στεγνή επίστρωση Ταψί γενικής χρήσης 3
%
170-180 25-35
Γλυκό με μαγιά με στεγνή επίστρωση, 2 επίπεδα Ταψί γενικής χρήσης + Ταψί 3+1
›
150-170 20-30
Γλυκό με μαγιά με ζουμερή επίστρωση Ταψί γενικής χρήσης 3
%
160-180 30-50
Γλυκό με μαγιά με ζουμερή επίστρωση, 2 επίπεδα Ταψί γενικής χρήσης + Ταψί 3+1
›
150-170 40-65
* 10 λεπτά προθέρμανση
Bekijk gratis de handleiding van Pitsos PHN039350, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Pitsos |
| Model | PHN039350 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6925 MB |
