Handleiding
Je bekijkt pagina 26 van 40
el Δοκιμάστηκαν για εσάς, στο δικό μας εργαστήριο μαγειρικής
26
Τρόπος ψησίματος Θερμός αέρας απαλός
Ο Θερμός αέρας απαλός είναι ένας έξυπνος τρόπος
ψησίματος για την προσεκτική προετοιμασία κρέατος,
ψαριού και παρασκευασμάτων. Η συσκευή ρυθμίζει ιδανικά
την παροχή ενέργειας στον χώρο μαγειρέματος. Τα φαγητά
παρασκευάζονται σε φάσεις με την υπόλοιπη
θερμότητα.Έτσι παραμένουν πιο ζουμερά και
ροδοκοκκινίζουν λιγότερο. Ανάλογα με την
προετοιμασία
και τα τρόφιμα μπορεί να εξοικονομηθεί ενέργεια. Εάν
κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ανοίξετε πρόωρα την
πόρτα της συσκευής ή προθερμάνετε, χάνεται αυτή η
δυνατότητα.
Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια εξαρτήματα της συσκευής
σας. Είναι ιδανικά προσαρμοσμένα στον χώρο
μαγειρέματος και στους τρόπους ψησίματος.
Απομακρύνετε τα εξαρτήματα που δε χρησιμοποιούνται
από τον
χώρο μαγειρέματος.
Σπρώξτε τα φαγητά μέσα στον κρύο άδειο χώρο
μαγειρέματος. Επιλέξτε μια θερμοκρασία μεταξύ 120 °C
και 230 °C. Κρατάτε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος
την πόρτα της συσκευής κλειστή. Μαγειρεύετε μόνο πάνω
σε ένα επίπεδο.
Ο τρόπος ψησίματος Θερμός αέρας απαλός
χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό της κατανάλωσης
ενέργειας στη στη λειτουργία ανακυκλοφορίας
αέρα και
της κατηγορίας ενεργειακής απόδοσης.
Ψήσιμο σ’ ένα επίπεδο
Χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο σε ένα επίπεδο τα ακόλουθα
ύψη τοποθέτησης:
■ Ύψος 2, χοντρό παρασκευάσμα ή φόρμα πάνω στη
σχάρα
■ Ύψος 3, λεπτό παρασκεύασμα η ταψί
Ψήσιμο σε περισσότερα επίπεδα
Χρησιμοποιήστε τον τρόπο ψησίματος Θερμός αέρας. Τα
παρασκευάσματα που τοποθετούνται συγχρόνως πάνω στα
ταψιά ή σε φόρμες, δεν είναι απαραίτητο, να ψήνονται
οπωσδήποτε και συγχρόνως.
Ψήσιμο σε δύο επίπεδα
■ Ταψί γενικής χρήσης, ύψος 3
Ταψί, ύψος 1
■ Φόρμες πάνω στη σχάρα
Πρώτη σχάρα, ύψος 3
Δεύτερη σχάρα, ύψος 1
Ψήσιμο σε τρία επίπεδα:
■ Ταψί, ύψος 5
Ταψί γενικής χρήσης, ύψος 3
Ταψί, ύψος 1
Με την ταυτόχρονη παρασκευή φαγητών μπορείτε να
εξοικονομήσετε ενέργεια. Τοποθετήστε τις φόρμες τη μια
κοντά στην άλλη ή μετατοπισμένα τη μια πάνω από την
άλλη μέσα στο χώρο μαγειρέματος.
Εξαρτήματα
Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια εξαρτήματα της συσκευής
σας. Είναι ιδανικά προσαρμοσμένα στο χώρο μαγειρέματος
και στους τρόπους λειτουργίας.
Προσέχετε, να χρησιμοποιείτε πάντοτε κατάλληλα
εξαρτήματα και να τα τοποθετείτε σωστά.
~ "Εξαρτήματα" στη σελίδα 13
Λαδόκολλα
Χρησιμοποιείτε μόνο λαδόκολλα, που είναι κατάλληη για
την επιλεγμένη θερμοκρασία. Κόβετε τη λαδόκολλα
πάντοτε ανάλογα με το ταψί.
Γλυκά και παρασκευάσματα
Η συσκευή σας προσφέρει πολλούς τρόπους ψησίματος
για την παρασκευή γλυκών και μικρών παρασκευασμάτων.
Στους πίνακες των ρυθμίσεων θα βρείτε ιδανικές ρυθμίσεις
για πολλά φαγητά.
Προσέξτε επίσης τις υποδείξεις στην ενότητα για το
Φούσκωμα της ζύμης.
Φόρμες ψησίματος
Για ένα ιδανικό αποτέλεσμα του μαγειρέματος σας
συνιστούμε σκούρες φόρμες ψησίματος από μέταλλο.
Οι φόρμες από λευκοσίδηρο, οι κεραμικές φόρμες και οι
γυάλινες φόρμες επεκτείνουν το χρόνο ψησίματος και τα
παρασκευάσματα δε ροδίζουν ομοιόμορφα.
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φόρμες σιλικόνης,
προσανατολιστείτε σύμφωνα με τα στοιχεία και τις
συνταγές του κατασκευαστή. Οι φόρμες σιλικόνης είναι
πολλές φορές μικρότερες απ’ ό,τι οι κανονικές φόρμες. Οι
ποσότητες και τα στοιχεία της συνταγής μπορούν να
διαφέρουν.
Κατεψυγμένα προϊόντα
Μη χρησιμοποιείτε κανένα πάρα πολύ κατεψυγμένο προϊόν.
Απομακρύνετε τον πάγο από τα τρόφιμα.
Τα κατεψυγμένα προϊόντα είναι εν μέρει ανομοιόμορφα
προψημένα. Το ανομοιόμορφο ρόδισμα παραμένει επίσης
και μετά το ψήσιμο.
Ψωμί και ψωμάκια
Προσοχή!
Μη χύνετε ποτέ νερό μέσα στον
καυτό χώρο μαγειρέματος
ή μην τοποθετείτε ποτέ σκεύη με νερό στον πάτο του
χώρου μαγειρέματος. Λόγω της αλλαγής της θερμοκρασίας
μπορούν να προκύψουν ζημιές στο εμαγιέ.
Ορισμένα φαγητά πετυχαίνουν καλύτερα, όταν ψήνονται σε
περισσότερα βήματα. Αυτά αναφέρονται στον πίνακα.
Οι τιμές ρύθμισης για τις ζύμες ψωμιών ισχύουν για ζύμες
πάνω στο
ταψί καθώς επίσης και για ζύμες σε μακρόστενες
φόρμες.
Bekijk gratis de handleiding van Pitsos PHN039120, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Pitsos |
| Model | PHN039120 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6837 MB |
