Handleiding
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ingrédients
Pour 4 personnes
150 g de grosses lentilles
1 oignon en dés
25 g de beurre
500 g de filet de dinde, en cubes
1 c. à s. de farine
1 c. à s. de poudre de curry
130 ml de bouillon de légumes
Jus d’un demi-citron
1 c. à s. de sucre
130 ml de crème.
Récipients: 2 grand bols
1.
Couvrez les lentilles d’eau froide. Couvrez et cuisez à 1000 W
pendant 8-10 minutes pour les amener à ébullition.
2. Poursuivez la cuisson à 300 W pendant 15-18 minutes (vérifiez
que les lentilles restent couvertes d’eau). Égouttez et laissez
reposer.
3. Dans un autre bol, déposez l’oignon et le beurre et cuisez à 1000
W pendant 3 minutes.
4. A joutez la dinde, mélangez et cuisez à 1000 W pendant 4-5
minutes de plus.
5. Ajoutez la poudre de curry mélangée à la farine, le bouillon de
légumes le jus de citron, le sucre, les lentilles et la crème.
6. Mélangez bein, couvrez et laissez cuire á 1000 W pendant 5-6
minutes- Rectifiez I’assaisonnement avant de servir.
Boulettes au Pain
Ragoût de Dinde et de Lentilles au Curry
Riz au Lait
ingrédients
Pour 4 personnes
125 g de riz rond
500 ml de lait
1 c.á c. de beurre
2 c. à s. de sucre
Sucre á la cannelle, selon le
goût
Plat: 1 grand bol
1.
Versez le riz, le lait, le beurre et le sucre dans le bol. Amenez à
ébullition en cuisant à 1000 W pendant 8-10 minutes.
2. Couvrez et cuisez à 300 W pendant 15-20 minutes en remuant
plusieurs fois.
3. Laissez reposer pendant 5 minutes avant de remuer à nouveau et
d’ajouter le sucre à la cannelle selon votre goût.
Astuce: vous pouvez remplacer le sucre à la cannelle par de la
compote de fruits.
1.
Coupez ou déchirez les petits pains en tout petits morceaux et
salez-les légèrement. Faites chauffer le lait et le beurre à 1000 W
pendant 1 minute et versez sur le pain.
2. Couvrez et laissez reposer pendant 15 minutes. Battez les œufs,
ajoutez-les au mélange pain et lait, puis ajoutez le persil et
mélangez bien.
3. Humidifiez-vous les mains et formez 4 boulettes de la même
dimension. Plongez-les rapidement dans l’eau froide avant de les
disposer sur l’assiette.
4. Couvrez et cuisez à 600 W pendant 5-6 minutes.
5. Servez immédiatement pour accompagner un ragoût de viande.
Note: pour un goût plus corsé, vous pouvez ajouter dans la panade 50
g de lardons fumés coupés finement; Vous pouvez aussi, après
cuisson, faire dorer les boulettes à la poêle dans du beurre chaud
pour un résultat plus coloré.
ingrédients
Pour 4 personnes
4 petits pains d’un jour (environ
220 g)
150 ml de lait
40 g de beurre
3 œufs
3 c. à s. de persil haché
Sel
Récipients: 1 grand bol et 1
plat en Pyrex
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Recettes
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Productinformatie
| Merk | Panasonic |
| Model | NN-SD37QS |
| Categorie | Magnetron |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 17279 MB |
