Handleiding
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Zutaten
Für 4 Personen
150 g große Linsen
1 Zwiebel, gewürfelt
25 g Butter
500 g Putenfilet, in Würfel
geschnitten
1 EL Mehl
1 EL Curry-Pulver
130 ml Gemüsebrühe
Saft einer halben Zitrone
1 EL Zucker
130 ml Sahne
Gefäß: 2 große Schüsseln
1.
Die Linsen in kaltes Wasser geben. Abdecken und 8-10 Minuten
bei 1000 W zum Kochen bringen.
2. Bei 300 W weitere 15-18 Minuten kochen (dabei prüfen, dass die
Linsen mit Wasser bedeckt sind). Abgießen und ruhen lassen.
3. Die Zwiebel und Butter in eine separate Schüssel geben und 3
Minuten bei 1000 W garen.
4. Pute hinzugeben, vermischen und weitere 4-5 Minuten bei 1000
W garen.
5. Das mit dem Mehl vermischte Currypulver, die Gemüsebrühe,
den Zitronensaft, Zucker, Linsen und Sahne hinzugeben.
6. Gut verrühren, abdecken und 5-6 Minuten bei 1000 W garen. Vor
dem Servieren abschmecken.
Semmelknödel
Puten-Linsen-Curry
Milchreis
Zutaten
Für 4 Personen
125 g Rundkornreis
500 ml Milch
1 TL Butter
2 EL Zucker
Zimtzucker nach Geschmack
Gefäß: Große Schüssel
1.
Reis, Milch, Butter und Zucker in die Schüssel geben. 8-10
Minuten bei 1000 W zum Kochen bringen.
2. Abdecken und 15-20 Minuten bei 300 W kochen, dabei mehrfach
umrühren.
3. 5 Minuten ruhen lassen, dann nochmals umrühren und
Zimtzucker nach Geschmack hinzugeben.
Tipp: Anstelle des Zimtzuckers kann Obstkompott dazu serviert
werden.
1.
Die Brötchen in sehr kleine Stücke schneiden oder reißen und
leicht salzen. Die Milch mit der Butter 1 Minute bei 1000 W
erwärmen und über das Brot gießen.
2. Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Die Eier schlagen, der
Brotmischung mit der Petersilie hinzugeben und gut verrühren.
3. Mit nassen Händen 4 gleich große Kugeln formen. Kurz in kaltes
Wasser tauchen und auf die Platte legen.
4. Abdecken und 5-6 Min. bei 600 W garen.
5. Sofort servieren. Passt zu geschmortem Fleisch.
Hinweis: Auf Wunsch können der Mischung auch 50 g fein gewürfelter
Räucherspeck hinzugegeben werden. Für mehr Bräunung braten Sie
die Fleischklößchen nach dem Garen in einer Bratpfanne in heißer
Butter.
Zutaten
Für 4 Personen
4 Brötchen, einen Tag alt (ca.
220 g)
150 ml Milch
40 g Butter
3 Eier
3 EL gehackte Petersilie
Salz
Gefäße: 1 große Schüssel und
1 Pyrex
®
Platte
Rezepte
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Productinformatie
| Merk | Panasonic |
| Model | NN-SD37QS |
| Categorie | Magnetron |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 17279 MB |
