Handleiding
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Ingredienti
4 Porzioni
150 g lenticchie grandi
1 cipolla tritata
25 g di burro
500 g filetto di tacchino, a cubetti
1 cucchiaio farina
1 cucchiaio curry in polvere
130 ml brodo vegetale
succo di ½ limone
1 cucchiaio zucchero
130 ml panna.
Piatto: 2 scodelle grandi
1.
Versare le lenticchie in acqua fredda. Coprire e cuocere a 1000 W
per 8-10 minuti portandole a ebollizione.
2. Continuare la cottura a 300 W per 15-18 minuti (verificare che le
lenticchie siano sempre coperte dall’acqua). Scolare e lasciar
riposare.
3. In una scodella a parte posizionare la cipolla e il burro e cuocere
a 1000 W per 3 minuti.
4. Aggiungere il tacchino, mescolare e cuocere a 1000 W per altri
4-5 minuti.
5. Aggiungere il curry in polvere, la farina, il brodo vegetale, il succo
di limone, lo zucchero, le lenticchie e la panna.
6. Mescolare bene, coprire e cuocere a 1000 W per 5-6 minuti.
Controllare il condimento prima di servire.
Gnocchi di pane
Tacchino con lenticchie al curry
Pudding di riso
Ingredienti
4 Porzioni
125 g riso a chicco corto
500 ml latte
1 cucchiaino burro
2 cucchiai zucchero
zucchero alla cannella a
piacere.
Piatto: scodella grande
1.
Posizionare riso, latte, burro e zucchero nella scodella. Portare a
ebollizione tramite cottura a 1000 W per 8-10 minuti.
2. Coprire e cuocere a 300 W per 15-20 minuti, mescolando diverse
volte.
3. Lasciar riposare per 5 minuti prima di mescolare di nuovo e
aggiungere zucchero alla cannella a piacere.
Suggerimento: è possibile aggiungere composta di frutta al posto
dello zucchero alla cannella.
1.
Tagliare o sminuzzare i panini in pezzi molto piccoli e salarli
leggermente. Riscaldare il latte insieme al burro a 1000 W per 1
minuto e versarlo sul pane.
2. Coprire e lasciar riposare per 15 minuti. Sbattere le uova,
aggiungerle al composto di pane e prezzemolo e mescolare
bene.
3. Con le mani inumidite formare 4 palle delle stesse dimensioni.
Immergerle rapidamente in acqua fredda, scolarle e disporle su
un piatto.
4. Coprire e cuocere a 600 W per 5-6 minuti.
5. Servirle immediatamente con uno stufato di carne.
Nota: come variante è possibile aggiungere al composto 50 g di
pancetta affumicata cotta tagliata finemente. Oppure, dopo la cottura,
friggere le polpette in padella con del burro per donargli un aspetto più
colorato.
Ingredienti
4 Porzioni
4 panini, raffermi (circa 220 g)
150 ml latte
40 g burro
3 uova
3 cucchiai prezzemolo tritato
sale
Recipienti: 1 scodella grande e
1 piatto in Pyrex
Ricette
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Productinformatie
| Merk | Panasonic |
| Model | NN-SD37QS |
| Categorie | Magnetron |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 17279 MB |
