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Español-12
RECETAS
BRUSCHETTA DE ALCACHOFAS Y BRIE
Ingredientes
6 rebanadas (¹⁄
³
de pulgada de grosor) de pan
de campo redondo
6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
2 frascos (6 ½ onzas) de corazones de
alcachofa marinados, escurridos
1 pieza (2 onzas) de jamón o prosciutto
1 cebolla roja pequeña, picada
1 cucharada de ajo picado
2 cucharadas de vinagre balsámico 6 oz de
brie
1 cucharada de menta fresca picada
1 cucharada de albahaca fresca picada
¼ de taza de virutas de parmesano
Instrucciones
Ajuste el horno de encimera Oster
®
para el asado y precalentamiento. Coloque el pan en una
capa sobre una bandeja para hornear, luego cepille la parte superior con 2 cucharadas de aceite
y condimente con sal y pimienta. Ase hasta que se dore y transéralo a una rejilla. Esparza una
capa delgada de brie sobre el pan tostado. Corte las alcachofas a lo largo en rodajas de 1/4
de pulgada de grosor y corte el prosciutto en palitos. Caliente 1 cucharada de aceite en una
sartén de fondo pesado de 10 pulgadas a fuego moderadamente alto. Agregue las cebollas y
el ajo. Revuelva con frecuencia hasta que se vuelvan transparentes. Agregue las alcachofas y
el prosciutto, cocine las alcachofas hasta que estén doradas (alrededor de 4 minutos), y luego
agregue el vinagre balsámico. Agregue la albahaca y la menta, la sal y la pimienta al gusto.
Con una cuchara, coloque la mezcla sobre el pan tostado. Cúbralo con parmesano y sírvalo
inmediatamente.
TOSTADA DE CANELA
Ingredientes
1 cucharada de azúcar morena
2 cucharaditas de margarina, a temperatura
ambiente
¼ cucharadita de canela molida
2 rebanadas de pan integral o multigrano
Instrucciones
Combine el azúcar, la margarina y la canela en un recipiente pequeño con un tenedor hasta que
estén bien mezclados. Esparza cada rebanada de pan con porciones iguales de la mezcla. En
un horno de encimera Oster
®
, tueste hasta que el azúcar se derrita y el pan se dore según su
preferencia.
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Productinformatie
| Merk | Oster |
| Model | TSSTTV60MNS |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 3174 MB |
