Handleiding
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¡ Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens ge-
schlossen.
Nie bei geöffneter Gerätetür grillen.
¡ Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Schieben Sie
zusätzlich die Universalpfanne mit der Abschrägung
zur Gerätetür mindestens eine Einschubhöhe darun-
ter ein. So wird abtropfendes Fett aufgefangen.
Braten im Geschirr
Bei der Zubereitung in geschlossenem Geschirr bleibt
der Garraum sauberer.
Die Herstellerangaben zum Bratgeschirr beachten. Am
Besten eignet sich Geschirr aus Glas.
Offenes Geschirr
¡ Eine hohe Bratform verwenden.
¡ Das Geschirr auf den Rost stellen.
¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, die Uni-
versalpfanne verwenden.
Geschlossenes Geschirr
¡ Das Geschirr auf den Rost stellen.
¡ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem ge-
schlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden
Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Stellen Sie ei-
ne höhere Temperatur ein.
WARNUNG‒Verletzungsgefahr!
Wenn heißes Glasgeschirr auf eine nasse oder kalte
Unterlage abgestellt wird, kann das Glas zerspringen.
▶ Heißes Glasgeschirr auf einem trockenen Unterset-
zer abstellen.
WARNUNG‒Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr
heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera-
tur nicht sichtbar.
▶ Den Deckel so anheben, dass der heiße Dampf
vom Körper weg entweichen kann.
▶ Kinder fernhalten.
17.4 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in
°C
Dauer in Min.
Rührkuchen, einfach Kranzform
oder
Kastenform
2 150-170 50-70
Rührkuchen, fein (in der Kasten-
form)
Kranzform
oder
Kastenform
2 150-170 60-80
Rührkuchen, 2Ebenen Kranzform
oder
Kastenform
3+1 140-150 70-85
Obst- oder Quarktorte mit Mürbe-
teigboden
Springform Ø26cm 2 170-190 55-80
Brioche, 900g ungefüllt Springform Ø28cm 2 155 25-40
Biskuittorte, 6Eier Springform Ø28cm 2 150-160
1
30-40
Marmorkuchen, 2kg Universalpfanne 3 170 30-50
Biskuitrolle Universalpfanne 3 180-200
1
10-15
Nussecken, 1,6kg Universalpfanne 3 165 25-45
Mürbeteigkuchen mit saftigem
Belag
Universalpfanne 2 160-180 55-95
Butterkuchen, 900g Universalpfanne 3 150 20-35
Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 3 180-200 30-55
Muffins Muffinblech 2 170-190 20-40
Hefekleingebäck Universalpfanne 3 160-180 25-35
Plätzchen Universalpfanne 3 140-160 15-25
1
Das Gerät vorheizen.
2
Das Gericht nach 1/2 - 2/3 der Gesamtzeit wenden.
3
Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen
4
Die Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben.
5
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
6
Im Geschirr bodenbedeckt Wasser zugeben.
7
Die Speise nicht wenden.
8
Die Universalpfanne unter dem Rost einschieben.
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Productinformatie
| Merk | Neff |
| Model | B1CCC0AK3 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 22623 MB |
