Mr Coffee Compact Espresso Maker BVMCECM-PMPMN-SS handleiding
Handleiding
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CONSEILS SUR LE CAFÉ
Le café doit être fraîchement moulu et de torréfaction foncée. Vous
voudrez peut-être essayer une torréfaction française ou italienne.
Le café prémoulu ne conservera sa saveur que pendant 7 à 8 jours,
à condition d’être conservé dans un récipient hermétique et dans
un endroit frais et sombre. Ne le conservez pas au réfrigérateur ou
au congélateur. Il est recommandé de moudre les grains entiers
juste avant de les utiliser. Les grains de café conservés dans un
récipient hermétique peuvent se garder jusqu’à 4 semaines avant
de commencer à perdre leur saveur.
CONSEILS POUR LA MOUTURE DES GRAINS DE CAFÉ
Cette étape est essentielle dans le processus de préparation de
l’expresso et nécessite de la pratique. Le café doit être finement
moulu.
1. Une mouture de qualité doit ressembler à du sel.
2. Si la mouture est trop fine, l’eau ne s’écoulera pas à travers le
café, même sous pression. Ces moutures ressemblent à de la
poudre et ont la même texture que la farine lorsqu’on les frotte
entre les doigts.
3. Si la mouture est trop grossière, l’eau s’écoule trop rapidement
à travers le café, ce qui empêche l’extraction d’un arôme
complet. Veillez à utiliser un moulin de qualité pour obtenir
une consistance uniforme. Pour de meilleurs résultats, il est
recommandé d’utiliser des moulins à meules ou des moulins
coniques. REMARQUE : Vous pouvez utilisez du café prémoulu
spécialement conçu pour les expressos avec cet appareil. Pour
de meilleurs résultats, utilisez uniquement du café expresso
moulu de haute qualité.
AVANT DE PRÉPARER VOTRE PREMIER EXPRESSO
1. Assurez-vous que l’appareil est éteint « » en appuyant sur le
bouton marche/arrêt « » située sur l’appareil. Assurez-vous
que l’appareil est débranché de la prise électrique.
2. Tout d’abord, décollez l’autocollant attaché au réservoir d’eau
pour le détacher de l’appareil, puis retirez le bouchon rouge
situé au fond de l’appareil. Une fois enlevés, lavez le réservoir
d’eau et le couvercle, le portefiltre, les filtres, la cuillère de
mesure / la tasse- mouture et le plateau d'égouttement dans un
mélange de détergent doux et d'eau.
REMARQUE : N'immergez pas l'appareil dans l'eau et
n'essayez pas d'atteindre les parties internes.
3. Pour amorcer la machine avant de l'utiliser pour la première
fois, consultez la section « AMORCER LA MACHINE » qui suit.
AMORCER LA MACHINE
Pour amorcer la pompe avant la première infusion, faites
fonctionner le cycle d’infusion pendant 30 secondes en suivant les
étapes ci-dessous :
1. Ajoutez de l’eau dans le réservoir d’eau. REMARQUE : Retirez le
bouchon situé au bas du réservoir avant de le fixer à l’appareil.
2. Appuyez sur le bouton « » de mise en marche, assurez-vous
que le bouton de réglage de la vapeur est complètement
dans le sens des aiguilles d’une montre en position d’intensité
minimale.
3. Attendez que le voyant du bouton marche/arrêt « » s’allume
en continu. Placez une tasse sous la tête d’infusion et appuyez
sur le bouton d’infusion expresso «
». (De l’eau et/ou de la
vapeur peuvent s’échapper pendant le processus).
COMMENT PRÉPARER UN EXPRESSO
PRÉPARATION : Rassemblez les éléments suivants avant l’infusion
• Café expresso finement moulu
• Eau du robinet (ou, de préférence, votre eau en bouteille
préférée)
• Un gobelet ou une tasse à expresso
1. Assurez-vous que le voyant du bouton marche/arrêt « » est
éteint.
2. Remplissez le réservoir d’eau. Vous pouvez utiliser de l’eau
embouteillée ou un pichet pour le remplir ou le retirer de
l’appareil, puis le remplir du robinet. Si vous l’avez retiré
de l’appareil pour le remplir d’eau, assurez-vous de bien le
remettre à sa place, en alignant les rainures du réservoir avec les
languettes de verrouillage à l'arrière de l'appareil pour garantir
qu'il n'y a pas d'espace. Remplissez le réservoir avec la quantité
d’eau souhaitée en veillant à ce qu’elle soit comprise entre les
marquages « Min » et « Max » sur le réservoir. N’utilisez jamais
d’eau tiède ou chaude pour remplir le réservoir d’eau.
3. Fermez le couvercle du réservoir d’eau.
PRÉPARER L’EXPRESSO
1. Placez le filtre dans le porte-filtre. Choisissez l’un des deux filtres
fournis avec votre appareil en fonction du nombre de tasses
que vous souhaitez préparer (1 ou 2 tasses d’expresso). La
recette recommandée est d’utiliser le petit filtre de 1 tasse pour
préparer une seule dose d’expresso de 1 oz (30 g). Le grand
filtre de 2 tasses peut être utilisé pour deux doses de 1 oz (30 g).
Pour insérer le filtre :
a. Pour insérer le filtre sélectionné dans le porte-filtre, veillez
à aligner l’encoche du filtre avec la rainure à l’intérieur du
porte-filtre.
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Productinformatie
| Merk | Mr Coffee |
| Model | Compact Espresso Maker BVMCECM-PMPMN-SS |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 4845 MB |
