MPM -100-ZS-11 handleiding

48 pagina's
PDF beschikbaar

Handleiding

Je bekijkt pagina 12 van 48
12
PL
NORMALNE
MINIMALNE
MAKSYMALNE
ZAMRAŻANIE ŚWIEŻYCH PRODUKTÓW
W zamrarce można zamrażać tylko te produkty, które się do tego nadają i dobrze znoszą
niskie temperatury. Produkty muszą być świeże i możliwie najlepszej jakości.
Zalecamy wybór odpowiedniego opakowania i prawidłowe zapakowanie produktów.
Opakowanie nie może przepuszczać powietrza i wilgoci gdyż mogłoby dojść do wysuszenia
żywności i straty witamin.
Folia i torebki muszą być miękkie tak by dobrze przylegały do powierzchni produktów.
Na zapakowanych produktach należy oznaczyć rodzaj, ilość i datę zamrożenia produktów.
Bardzo ważne jest by produkty uległy szybkiemu zamrożeniu, dlatego zalecamy aby porcje
nie były zbyt duże i przed włożeniem do zamrażarki schłodzone.
Ilość świych produktów wkładanych jednorazowo do zamrażarki w ciągu 24 godzin wynosi
4 kg. Jeśli ilość produktów jest większa niż zalecona, jakość mrożenia jest mniejsza, pogarsza
się również jakość zamrożonych produktów.
SPOSÓB ZAMRANIA
Produkty zamrażamy w komorze szybkiego zamrażania (przedział górny).
24 godziny przed włożeniem produktów przeznaczonych do zamrożenia, pokrętło termostatu
ustawiamy w pożeniu pozycji „maksymalne”.
Po upływie 12 godzin można włożyć do zamrażarki produkty przeznaczone do zamrożenia.
Po upływie 24 godzin zamrożone produkty można przełożyć w kosze do przechowywania
i jeśli zachodzi potrzeba powtarzamy cykl zamrażania dla następnych produktów. Świeże
produkty nie powinny stykać się z wcześniej zamrożonymi.
Około 24 godziny po ożeniu ostatniej porcji świeżych produktów, przekręcamy pokrętło
termostatu do pozycji „normalne.
PRZECHOWYWANIE ZAMROŻONYCH PRODUKTÓW
Na opakowaniach przemysłowo zamrożonych produktów zaznaczony jest okres i tempera-
tura przechowywania. Przy przechowywaniu i przygotowywaniu do spożycia zakupionych
mrożonek naly przestrzegać zaleceń ich producenta. Przy zakupie należy wybierać mro-
żonki prawidłowo opakowane, dokładnie oznaczone i przechowywane w zamrażarkach
przy temperaturze minimum -18°C. Nie należy kupować produktów oszronionych gdyż jest
to znak że były już rozmrażane i zamrażane powtórnie. Zakupione mrożonki trzeba zabezpie-
czyć przed rozpoczęciem rozmrażania gdyż ich wyższa temperatura w momencie wkładania
do zamrażarki skraca czas przechowywania i pogarsza ich jakość.

Bekijk gratis de handleiding van MPM -100-ZS-11, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.

Productinformatie

MerkMPM
Model-100-ZS-11
CategorieVriezer
TaalNederlands
Grootte4364 MB