Moulinex Masterchef Gourmet QA530D handleiding

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Handleiding

- SBATTERE /EMULSIONARE / MONTARE (Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti).

- Utilizzare la frusta a filo (C3) dalla velocità “1 sullo 8/Max”.

- È possibile preparare: maionese, aïoli, salse, albumi a neve (fino a 10 albumi d’uovo), panna

montata (fino a 500 ml)…

Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare paste pesanti o per mescolare paste leggere.

Smontaggio degli accessori : Attendere l’arresto completo dell’apparecchio e procedere in

ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 1.4 a 1.1.

2 - OMOGENEIZZARE/MESCOLARE/FRULLARE (A SECONDO DEL MODELLO)

A seconda della natura degli alimenti, il vaso frullatore (D) permette di preparare fino a 1,5 L di

composti spessi e 1,25 L di composti liquidi.

ACCESSORI UTILIZZATI : Vaso frullatore (D ou L).

2.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi da 2.1 a 2.3 e 10.

2.2 - ACCENSIONE (Tempo di utilizzo massimo: 3 minuti).

• Avviare ruotando il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata (Velocità da “7 sullo 8” o

Pulse) a seconda della ricetta. Per frullare e omogeneizzare al meglio la preparazione, selezionare

la modalità “Pulse”.

• In corso di preparazione è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l’apertura del tappo

dosatore (D2, L5).

Consigli utili :

• È possibile preparare :

- Minestre frullate finemente, vellutate, composte, frappé, cocktail.

- Paste leggere (crêpe, frittelle, clafoutis, sformati...).

• Durante la lavorazione, se gli ingredienti restano attaccati alle pareti del recipiente, arrestare l’apparecchio,

attendete l’arresto completo dell’apparecchio e estrarre il vaso frullatore, far cadere gli alimenti sulle lame

per mezzo di una spatola, poi riposizionare il vaso frullatore per proseguire la preparazione.

Smontaggio degli accessori : Attendere l’arresto completo dell’apparecchio prima di rimuovere

il vaso frullatore e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 2.3 a 2.1 e 10.

3 - TRITARE (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : Adattadore (E), Testa tritacarne assemblata (F)

3.1 - MONTAGGIO DELL’ADATTATORE TRITACARNE

Seguire gli schemi 9, 10, e quindi da 3.1 a 3.3.

3.2 - ACCENSIONE

• Azionare l’apparecchio ruotando il regolatore (A1) alla velocità “5 sullo 7”.

• Introdurre la carne nell’imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7).

• Introdurre la carne nell’imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7). Non utilizzare

mai le dita o altri utensili per spingere gli alimenti nell’imboccatura.

- Potete spezzettare fino a 3 kg di carne, Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.

Consigli utili :

- Preparare gli alimenti da tritare (per la carne, eliminare ossa, cartilagini e nervi e tagliare a

pezzettini di 2x2 cm circa).

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