Moulinex Masterchef Gourmet QA405G handleiding

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Handleiding

1 - AMALGAMARE/IMPASTARE/SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE

A seconda della natura degli alimenti, il contenitore inox (B1) e il suo coperchio (B2) permettono di lavorare

fino a 1,8 kg di pasta leggera.

ACCESSORI UTILIZZATI:

- Contenitore inox (B1).

- Coperchio (B2).

- Impastatore (C1) o miscelatore (C2) o frusta a filo (C3).

1.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

• Premere il pulsante (A2) per sbloccare la testa multifunzione (A3) e aprirla completamente.

• Fissare il contenitore inox (B1) (senso orario) sull’apparecchio e versare gli ingredienti.

• Inserire l’accessorio desiderato (C1, C2 o C3) sull’attacco (A6), premere e ruotare di un quarto di giro in

senso antiorario per fissare l’accessorio nel suo alloggiamento.

• Riportare la testa multifunzione (A3) in posizione orizzontale: premere il pulsante (A2) e abbassare

manualmente la testa multifunzione (A3) fino all’arresto (il pulsante (A2) torna nella posizione di partenza).

• Posizionare il coperchio (B2) sul contenitore inox (B1).

Attenzione: l’utilizzo del coperchio non è obbligatorio, ma permette di evitare eventuali schizzi o spruzzi.

• Accertarsi che il tappo (A5) sia fissato correttamente (senso orario) sull’attacco rapido (A4).

1.2 - ACCENSIONE

Avviare ruotando il regolatore di velocità (a1) sulla posizione desiderata, a seconda della ricetta.

• L’apparecchio entrerà immediatamente in funzione.

Durante la preparazione, è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l’apertura del coperchio (b2).

• Per arrestare l’apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo “0”.

Consigli utili:

- Impastare

- Utilizzare l’accessorio impastatore (C1) alla velocità “1. È possibile impastare fino a 500 g di farina (es.:

pane bianco, pane ai cereali, pasta brisée, pasta frolla…).

- Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti.

- Amalgamare

- Utilizzare il miscelatore (C2) dalla velocità “1” alla velocità “max”.

- È possibile amalgamare fino a 1,8 kg di pasta leggera (torta paradiso, biscotti…).

- Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti.

- Non utilizzare mai il miscelatore (C2) per impasti pesanti..

- Sbattere /emulsionare / montare

- Utilizzare la frusta a filo (C3) dalla velocità “1” alla velocità “max”.

- È possibile preparare: maionese, aïoli, salse, albumi a neve (fino a 8 albumi d’uovo), panna montata (fino

a 500 ml)…

- Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.

- Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare paste pesanti o per mescolare paste leggere.

1.3 - SMONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

• Attendere l’arresto completo dell’apparecchio.

• Rimuovere il coperchio (B2).

• Con il pulsante (A2), sbloccare la testa multifunzione (A3) e aprirla completamente.

il regolatore (A1) in posizione “0” e togliere una parte degli ingredienti. Lasciar riposare l’apparecchio per

alcuni minuti. È quindi possibile selezionare la velocità desiderata per terminare la preparazione.

La numerazione dei paragrafi corrisponde a quella degli schemi.

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