Moulinex Masterchef Essential QA1508 handleiding

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Handleiding

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ITIT

1 - MISCELARE/IMPASTARE/SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE

A seconda del tipo di alimento, è possibile utilizzare il contenitore in acciaio inossidabile (B2) e il

relativo coperchio (B1) per lavorare composti leggeri ﬁno a 1,8 kg.

ACCESSORI RICHIESTI: contenitore in acciaio inossidabile (B2), coperchio paraschizzi (B1),

miscelatore (C1) o gancio impastatore (C2) o frusta a ﬁlo (C3).

1.1 - ASSEMBLAGGIO

Seguire le ﬁgure da 1.1 a 1.4.

1.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E DISASSEMBLAGGIO

• Iniziare ruotando la manopola della velocità (A1) sulla velocità desiderata in base alla ricetta.

• È possibile aggiungere gli alimenti attraverso il foro nel coperchio (B1) durante la preparazione.

• Per arrestare l'apparecchio, ruotare la manopola (A1) su "0".

Suggerimenti:

IMPASTARE (tempo di funzionamento massimo: 10 minuti)

- Utilizzare il gancio impastatore (C2) alla velocità "1" per impastare ﬁno a 500 g di farina (ad

es. per pane bianco, pane ai cereali, pasta frolla dolce e salata, ecc.).

MISCELARE (tempo di funzionamento massimo: 10 minuti)

- Utilizzare il miscelatore (C1) a una velocità compresa tra "1" e "6/max.".

- Per miscelare ﬁno a 1,8 kg di composti leggeri (pan di spagna, biscotti, ecc.).

- Non usare mai il miscelatore (C1) per composti più densi o impasti per pasta fresca

(lasagne, rigatoni, bigoli, ecc.).

SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE (tempo di funzionamento massimo: 10 minuti)

- Utilizzare la frusta a ﬁlo (C3) a una velocità compresa tra "1" e "6/max.".

- Per preparare maionese, aioli, salse, albumi montati (3-8 albumi), crema Chantilly

(ﬁno a 800 ml), ecc.

- Non utilizzare mai la frusta a ﬁlo (C3) per impastare o miscelare composti leggeri.

Disassemblaggio: attendere che l'apparecchio si arresti completamente, quindi eseguire le fasi

di assemblaggio illustrate nelle ﬁgure da 1.1 a 1.4 in ordine inverso.

2 - TRITARE FINEMENTE PICCOLE QUANTITÀ (*A SECONDA DEL MODELLO)

ACCESSORI RICHIESTI (D*): coperchio mini tritatutto (D1), contenitore mini tritatutto (D2)

2.1 - ASSEMBLAGGIO

Seguire le ﬁgure 2.1, 2.2 e 2.3.

2.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E DISASSEMBLAGGIO

• Il mini tritatutto consente di tritare ﬁnemente i seguenti alimenti:

- maiale (pancetta), manzo: 250 g/5 secondi/"Pulse".

- 100 g di farina, 60 g di acqua, 2 g di lievito, 2 g di sale: 10 secondi/”Pulse”.

• Questo mini tritatutto non è destinato a prodotti duri (ad es., caffè) o liquidi.

Disassemblaggio: attendere che l'apparecchio si arresti completamente, quindi eseguire le fasi

di assemblaggio illustrate nelle ﬁgure da 2.1 a 2.3 in ordine inverso.

3 – TESTATA DI TRITURAZIONE E* (*A SECONDA DEL MODELLO)

3.1 - ASSEMBLAGGIO

• Afferrare il corpo dell’apparecchio (E1) dal tubo d’alimentazione, posizionandolo con l’apertura

più grande verso l’alto.

• Inserire la vite (E2) (la spirale lunga per prima) all’interno del corpo (E1).

• Posizionare la lama (E3) sulla spirale corta che sporge oltre la vite (E2) muovendo i bordi afﬁlati

verso l’esterno.

• Disporre il disco scelto (E4 o E5) sulla lama (E3), allineando le due ruote dentate ai due incavi

del corpo dell’apparecchio (E1).

• Avvitare saldamente il dado (E6) al corpo (E1), girandolo in senso orario ma senza incastrarlo.

• Veriﬁcare di aver assemblato correttamente l’apparecchio. La spirale non deve fare gioco e non

deve poter girare da sola. Se non è questo il caso, ripetere i passi precedenti.

3.2 - INFORMAZIONI UTILI

• Preparare la quantità di alimenti che si desidera macinare, ﬁno a 3 Kg (rimuovere le ossa, la

cartilagine e i nervi dalla carne e tagliarla a pezzettini di circa 2x2 cm).

• Assicurarsi che la carne sia completamente scongelata.

• Non utilizzare il macina-carne per più di 15 minuti e lasciarlo raffreddare prima di utilizzarlo

nuovamente.

• Al termine dell’utilizzo, si possono inserire dei pezzetti di pane così da far uscire tutta la carne

macinata.

3.3 - PULIZIA

Smontare completamente la testata di triturazione. Assicurarsi di maneggiare con cura le lame,

in quanto posso causare ferite

• Lavare, sciacquare e asciugare gli accessori: sono tutti lavabili in lavastoviglie, ad accezione delle

componenti in metallo della testata di triturazione: corpo (E1), vite (E2), lama (E3), dischi

(E4 e E5), dado (E6).

• I dischi (E4) e (E5) così come la lama devono restare unti. Cospargeteli di olio da cucina, così

da mantenerli in buono stato.

– PULIZIA

• Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.

• Non immergere l'apparecchio (A) in acqua né metterlo sotto l'acqua corrente. Pulirlo con un panno

asciutto o leggermente umido.

• Disassemblare completamente e risciacquare gli accessori subito dopo l'uso.

Maneggiare con cura tutte le lame per evitare lesioni (ﬁgura 10).

• Lavare, risciacquare e asciugare gli accessori (tutti lavabili in lavastoviglie, a eccezione del

miscelatore [C1] e del gancio impastatore [C2]).

COSA FARE SE L'APPARECCHIO NON FUNZIONA

- Consultare la sezione "Per iniziare"

L'apparecchio continua a non funzionare? Contattare un centro di assistenza autorizzato

(vedere l'elenco nel manuale di assistenza).

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