Melchioni Marianna New handleiding
Handleiding
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cajón abierto deberán llevarse a cabo en el menor tiempo posible, siempre considerando
las necesarias precauciones de seguridad
La necesidad de proceder a un mezclado es mayor cuanto más finamente fraccionado
esté el alimento. En la mayor parte de los casos, un único mezclado a la mitad del
proceso de cocción es suficiente para un buen resultado final
Para la preparación de patatas fritas, puede ser utilizada una mínima cantidad de
aceite (aproximadamente ½ cuchara) para mejorar la cocción, distribuyéndolo en la
superficie con un pulverizador alimentario antes de la introducción en el aparato o
embadurnándolo con un pincel alimentario; de todos modos, verifique que no se hayan
pretratado en producción con la aplicación de condimentos grasos o untuosos
La cantidad ideal de patatas fritas en una única cocción es de 350 gramos
Evite la cocción de alimentos extremadamente grasos, como salchichas o embutidos
de pasta gruesa particularmente untuosos
También es posible utilizar el aparato para calentar alimentos fríos, configurando una
temperatura de 150 °C y un tiempo generalmente no superior a 10 minutos
INDICACIONES DE COCCIÓN PARA ALIMENTOS ESPECÍFICOS
Cocción de Temp Duración Mezclado Consejos
Patatas y patatas fritas
Patatas fritas congeladas
finas
200
°C
12
-
16 min
A mitad de la cocción
Patatas fritas congeladas
gruesas
200
°C
12
-
20 min
A mitad de la cocción
Patatas fritas frescas (8x8
mm)
180
°C
18
-
25 min
A mitad de la cocción
½ cucharada de aceite
de oliva virgen extra
(AOVE)
Patatas frescas en rodajas
180
°C
18
-
22 min
A mitad de la cocción
½ cucharada de aceite
de oliva virgen extra
(AOVE)
Patatas frescas en cubitos
200
°C
12
-
18 min
A mitad de la cocción
½ cucharada de aceite
de oliva virgen extra
(AOVE)
Rösti
180
°C
15
-
18 min
Patatas gratinadas
180
°C
18
-
22 min
Carne y pollo
Filetes
180
°C
8
-
12 min
Chuletas de cerdo
180
°C
10
-
14 min
Hamburguesas
180
°C
7
-
14 min
Salchicha (sin grasa)
200
°C
13
-
15 min
Muslos de pollo
180
°C
18
-
22 min
Pechuga de pollo
180
°C
10
-
15 min
Snacks
Rollitos de primavera
200
°C
8
-
10 min
Girar a la mitad de la
cocción
Precalentamiento
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Productinformatie
| Merk | Melchioni |
| Model | Marianna New |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 9532 MB |
