Handleiding
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Familiarizzare con le seguenti funzioni e accessori del forno, prima del primo utilizzo.
Controllo della temperatura: scegliere una temperatura tra 100°C e 230°C in funzione delle necessità.
Controllo della funzione: è possibile scegliere tra 4 funzioni e 3 posizioni della griglia nel forno, in funzio-
ne della necessità.
- Cuocere ai ferri :
funziona solo l’elemento riscaldante superiore, utile per cuocere pesce, costine, pollame, braciole etc.
- Cuocere al forno :
funziona solo l’elemento riscaldante inferiore, utile per cuocere torte, dolci e biscotti o cibi che non debba-
no avere una supercie croccante e dorata.
- Toast :
funzionano assieme sia l’elemento riscaldante superiore che quello inferiore, utile per tostare pane, muf-
ns, pizza, cialde etc.
- Girarrosto : funzionano sia l’elemento riscaldante inferiore che il girarrosto, utile per cuocere
un pollo intero, pesce, maiale, manzo etc.
- Controllo Timer: regolabile no a 60 minuti in funzione delle necessità di cottura, e può essere regolato
durante il procedimento di cottura. Al termine, suona un campanello.
- Spia accensione: accesa quando il forno è in funzione.
- Leccarda: per l’utilizzo con carne arrosto o alla griglia, pollame, pesce ed altro. Viene anche utilizzata
per raccogliere le gocce di sugo che cadono dal cibo che cuoce.
- Griglia: per tostare, cuocere al forno e generalmente per cuocere in casseruole e padelle standard.
- Pinza per leccarda: permette di prendere la griglia o la leccarda quando scottano.
- Girarrosto (asta e forchette): per ssare un pollo intero, pesce o grossi pezzi di carne fatti allo spiedo.
- Pinza per girarrosto: permette di togliere lo spiedo dal forno dopo la cottura.
AVVERTIMENTO: per evitare ferite o scottature, non toccare le superci calde quando il forno è in uso.
Utilizzare sempre guanti da forno.
ATTENZIONE: utilizzare sempre estrema cautela quando si tolgono la leccarda, la griglia o qualsiasi con-
tenitore caldo dal forno. Utilizzare sempre le apposite pinze o guanti.
La cottura a convezione combina il movimento di aria calda tramite un ventilatore e la cottura convenzio-
nale ( ai ferri, allo spiedo, toast e cottura al forno). La cottura a convezione è in molti casi più veloce rispet-
to al forno tradizionale. Il ventilatore muove delicatamente l’aria inviandola su tutte le parti del cibo, che in
poco tempo si dora, diventa croccante e trattiene il sapore. Rende la temperatura più uniforme tutto intorno
al cibo tramite il movimento dell’aria, in modo che il cibo cuoce alla griglia o ai ferri o allo spiedo in modo
più uniforme rispetto ai normali forni che hanno punti caldi e freddi. Il forno a convezione ( o ventilato) per-
mette di cuocere a temperature inferiori, permettendo di risparmiare energia e di mantenere la cucina più
fresca. L’aria è sovra riscaldata e circola attorno al cibo, così cuoce più in fretta rispetto ai forni tradizionali.
La ventola è controllata dal timer e funziona quando questo è acceso.
Prima di utilizzare il vostro forno
Come usare la convezione
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Productinformatie
| Merk | Melchioni |
| Model | Diablo 31 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 2424 MB |
Caratteristiche Prodotto
| Soort bediening | Draaiknop |
| Kleur van het product | Zwart |
| Breedte | 490 mm |
| Diepte | 320 mm |
| Hoogte | 360 mm |
