Handleiding
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O PRESENTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO MESMO PARCIAL É PROIBIDA.
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MANUTENÇÃO ORDINÁRIA
4.
Tabela resumida: competências - operação - frequência
OPERAÇÕES A EXECUTAR FREQUÊNCIA DAS OPERAÇÕES
Limpeza para a primeira utilização No momento da chegada, após a instalação
Limpeza do equipamento Diária
Limpeza das partes em contato com géneros
alimentares
Diária
Limpeza da chaminé Anual
Controlo do termóstato Se necessário - Anual
Limpeza de placas Diária
Lubricação das torneiras de gás - Vericação/
substituição dos tubos de alimentação de gás
Quando necessário
Controlo cabo de alimentação Após a instalação - Anual
Limpeza por desativação prolongada
No caso de inatividade prolongada, é necessário efetuar todos os procedimentos descri-
tos em limpeza diária.
No nal das operações, proteger as partes mais expostas aos fenómenos de oxidação,
como ilustrado a seguir.
•
Usar água morna e um pouco de sabão para limpar as peças;
•
Lavar as partes com cuidado, não usar jatos de água sob pressão, diretos e limpado-
res a vapor.
•
Secar bem todas as superfícies com materiais não abrasivos;
•
Passar um pano não-abrasivo ligeiramente embebido com óleo de vaselina de utiliza-
ção alimentar em todas as superfícies de aço inoxidável, a m de criar uma camada
protetora sobre a superfície.
Caso os equipamentos possuam portas e vedações de borracha, deixar a porta li-
geiramente aberta para arejar e espalhar talco de proteção em toda a superfície das
vedações de borracha.
Ventile periodicamente equipamentos e instalações.
Operador «Heterogéneo»
Pessoa autorizada e encarregada do funcionamento do equipamento, com as proteções ativas,
capaz de efetuar tarefas simples.
Operador «Homogéneo»
Operador treinado e autorizado a movimentar, transportar, instalar, manter, consertar e demolir
o equipamento.
Se o cabo de alimentação estiver danicado, entre em contato com o serviço de assistência técnica
autorizado para substituição
Em caso de avaria, o operador geral efetua uma primeira pesquisa e, se for habilitado, remove as cau-
sas da anomalia e restabelece o correto funcionamento do equipamento.
Se não for possível resolver a causa do problema, desligar o equipamento, desconectá-lo da rede
elétrica e fechar todas as torneiras de alimentação; a seguir, contactar o serviço de assistência
técnica autorizada.
O técnico de manutenção autorizado intervém se o operador geral não conseguir identicar a causa
do problema ou se o restauro do funcionamento correto do equipamento implicar a execução de
operações para as quais o operador geral não está habilitado.
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Productinformatie
| Merk | MBM |
| Model | G6S6 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 11099 MB |
