Handleiding
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DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH WENN NUR TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
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PLANMÄßIGE WARTUNG
4.
Übersichtstabelle: Qualikation - Tätigkeit - Häugkeit
Reinigung bei Außerbetriebnahme für längere Zeit
Bei längerem Gerätestillstand führen Sie alle oben beschriebenen Arbeiten und die
Schritte der täglichen Reinigung durch.
Nach diesen Arbeiten müssen die am stärksten der Oxidation ausgesetzten Bauteile wie
folgt geschützt werden:
•
Zur Reinigung der Teile lauwarmes Wasser mit etwas Seife verwenden;
•
Teile sorgfältig abspülen. Zum Reinigen keinen direkten Wasserstrahl auf das Gerät
richten und keine Dampfreiniger verwenden;
•
AlleOberächensorgfältigmitnichtscheuerndemMaterialabtrocknen;
•
Alle Edelstahloberächen mit einem nicht scheuerndenTuch abwischen, das mit
lebensmittelechtemVaselineölbenetztist,umeinenSchutzlmaufderOberäche
zu erzeugen.
Bei Geräten mit Türen und Gummidichtungen die Tür leicht geöffnet lassen, so dass
sie auslüften kann, und zum Schutz die Oberächen der Gummidichtung mit Talkum
einstreichen.
Geräte und Räume regelmäßig lüften.
Sollte das Versorgungskabel beschädigt sein, wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst
für den Austausch
Im Falle einer Störung führt der gewöhnliche Bediener eine erste Fehlersuche durch und behebt,
falls er dazu befugt ist, die Störungsursache und stellt die korrekte Funktion des Geräts wieder her.
Wenn die Ursache des Problems nicht beseitigt werden kann, Gerät ausschalten, vom Stromnetz tren-
nen und alle Versorgungshähne schließen, danach den zugelassenen Kundendienst verständigen.
Der autorisierte Wartungstechniker greift ein, wenn der gewöhnliche Bediener die Störungsursache
nicht ermitteln konnte oder wenn zur Wiederherstellung des normalen Gerätebetriebs Arbeiten er-
forderlich sind, zu deren Durchführung der normale Bediener nicht befugt ist.
Gewöhnlicher Bediener
Person, die autorisiert und beauftragt ist, das Gerät mit aktivierten Schutzeinrichtungen zu bedie-
nen, und einfache Aufgaben ausführen kann.
Fachpersonal
Sachkundiger Bediener für das Handling, den Transport, die Installation, die Instandhaltung, die
Reparatur und die Verschrottung des Geräts.
AUSZUFÜHRENDE ARBEITEN HÄUFIGKEIT
Reinigung bei Erstinbetriebnahme Bei Ankunft nach der Installation
Reinigung des Geräts Täglich
Reinigung der Teile, die mit Lebensmitteln in
Kontakt kommen
Täglich
Reinigung des Rauchgasabzugs Jährlich
Überprüfung des Thermostats Falls erforderlich - Jährlich
Reinigung der Platten Täglich
Schmierung der Gashähne / Überprüfen / Aus-
tauschen der Gasversorgungsschläuche
Falls erforderlich
Überprüfung des Stromversorgungskabels Bei Ankunft nach der Installation - jährlich
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Productinformatie
| Merk | MBM |
| Model | G6S6 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 11099 MB |
