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O PRESENTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO MESMO PARCIAL É PROIBIDA.
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MANUTENÇÃO ORDINÁRIA
4.
Se o equipamento for conectado a uma chaminé, o tubo de descarga deve ser limpo,
de acordo com o que foi previsto pelas disposições das normativas especícas do país
(para ulteriores informações sobre o assunto, contactar o próprio instalador).
Para que o equipamento esteja em condições técnicas perfeitas, é necessário que um técnico
autorizado pelo serviço de assistência efetue, pelo menos uma vez por ano, a manutenção.
Proibido a pessoas não autorizadas (inclusive crianças, portadores de deciência e pes-
soas com capacidade física, sensorial e mental reduzida) efetuar qualquer intervenção.
Proibido ao operador heterogéneo efetuar qualquer intervenção de competência técnica
qualicada e autorizada. As crianças não devem brincar com o equipamento. A limpeza
e a manutenção por parte do utente não devem ser feitas por crianças sem supervisão.
Sempre que for necessário ter acesso à área de cozedura é importante lembrar que há riscos
de queimaduras. Portanto, é obrigatório adotar medidas de proteção individual adequadas
Excluir a alimentação elétrica a montante do equipamento sempre que for necessário
operar em condições de segurança para efetuar operações ou intervenções de limpeza
e de manutenção.
Usar equipamento de proteção adequado às operações a serem realizadas. No tocante
aos dispositivos de proteção individual, a Comunidade Europeia emanou as diretivas que
os operadores devem seguir obrigatoriamente.
O equipamento é utilizado para preparar produtos de uso alimentar por isso, manter o
equipamento constantemente limpo, assim como todo o ambiente circunstante. A dete-
rioração precoce do equipamento pode ser o resultado da falta de condições de higiene
ideais e pode criar situações de perigo.
Os resíduos de sujidade em acúmulo, nas proximidades das fontes de calor, podem incen-
diar-se durante o uso normal do equipamento e criar situações de perigo. O equipamento
deve ser limpo regularmente com ferramentas adequadas e qualquer sujidade e/ou depósi-
tos de alimentos devem ser removidos (por exemplo, grelhas, queimador, recipientes, etc.).
Com o decorrer do tempo, o efeito químico do sal e ou vinagre, ou outras substâncias
ácidas durante a cozedura, podem gerar fenómenos de corrosão no interior do fogão.
Após o ciclo de cozedura destas substâncias, lavar cuidadosamente o equipamento com
detergente, enxaguá-lo abundantemente e secar com cuidado.
Prestar atenção para não danicar as superfícies de aço inox e, especialmente, evitar o
uso de produtos corrosivos; não utilizar material abrasivo ou utensílios cortantes.
O líquido detergente para a limpeza do fogão deve possuir determinadas características quí-
micas: pH superior a 12, sem cloretos/amoníaco, viscosidade e densidade semelhante à água.
Usar produtos não agressivos para a limpeza externa e interna do equipamento (utilizar deter-
gentes que normalmente se encontram no comércio para a limpeza do aço, vidro e esmaltes).
Ler atentamente as indicações presentes no rótulo dos produtos utilizados, usar equipa-
mento de proteção idóneo às operações a efetuar (ver meios de proteção indicados no
rótulo da embalagem).
Não limpar o equipamento utilizando jatos de água sob pressão, diretos ou limpadores
a vapor. Lavar as superfícies com água limpa e secar com um pano absorvente ou outro
material não abrasivo.
Em caso de inatividade prolongada, além de desconectar todas as linhas de alimentação, é
necessário efetuar a limpeza cuidadosa de todas as partes internas e externas do equipamento.
Antes de efetuar as operações de limpeza descritas a seguir, é obrigatório que o operador
leia todo o documento.
Utilizar as disposições normativas em vigor para a eliminação dos resíduos.
Aguardar que a temperatura do equipamento e de todas as suas partes esfrie, de modo a
não causar queimaduras ao operador
Obrigações - Proibições - Conselhos - Recomendações
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Productinformatie
| Merk | MBM |
| Model | E26 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 10983 MB |
