Lund 67640 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 8 van 72
INSTRUKCJA ORYGINALNA
8
PL
Następnie ostrożnie podnieść pokrywę za uchwyt i odstawić ją na stojak (III). Pozostawić w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia.
Uwaga! Na wewnętrznej stronie pokrywy w trakcie gotowania mogła się skroplić para wodna, która może być gorąca. Należy
zachować ostrożność przy unoszeniu pokrywy i uniknąć kontaktu ciała z wodą, co może być przyczyną oparzeń. Zaleca się stojak
pokrywy umieścić w płaskim naczyniu, np. tacy, które ułatwi utrzymanie miejsca pracy w czystości.
Zachowując ostrożność wyjąć żywność z misy. Misę pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu wszystkich elementów produktu
należy przystąpić do konserwacji.
Uwaga! Jeżeli zajdzie potrzeba zakończenia pracy przed upływem nastawionego czasu należy:
- przestawić pokrętło oznaczone „TEMP” w pozycję oznaczoną „Off ”,
- przestawić pokrętło oznaczone „TIME” w pozycję oznaczoną „Off ”,
- odłączyć kabel zasilający od gniazdka sieciowego, a następnie od gniazdka w pokrywie produktu,
- podnieść uchwyt pokrywy.
Świecenie kontrolki oznaczonej „HEAT” oznacza pracę grzałki halogenowej. Produkt jest wyposażony w czujnik temperatury, który
kontroluje pracę grzałki. W trakcie pracy kontrolka świetlna może włączać i wyłączać się samoczynnie w zależności od nastawionej
temperatury. Im wyższa nastawiona temperatura i niższa temperatura otoczenia, tym częściej będzie uruchamiana grzałka.
OSTRZEŻENIE! W trakcie pracy oraz bezpośrednio po jej zakończeniu: misa, pokrywa oraz akcesoria umieszczone wewnątrz
misy, nagrzewają się do wysokiej temperatury. Należy zachować ostrożność. Kontakt z nagrzanymi elementami produktu może
prowadzić do poważnych poparzeń.
Porady dotyczące korzystania z kombiwaru halogenowego
Wykorzystanie kombiwaru halogenowego do przygotowywania żywności pozwala zapewnia przewagę nad procesem przygoto-
wywania żywności w tradycyjnym piekarniku.
Wielozadaniowość. Kombiwar halogenowy można wykorzystać do: pieczenia, smażenia, grillowania, opiekania, suszenia i roz-
mrażania potraw i gotowania na parze.
Obniżenie zawartości cholesterolu. Dzięki wykorzystaniu wymuszonego obiegu powietrza następuje zmniejszenie tkanki tłusz-
czowej żywności o obniżenie zawartości cholesterolu.
Oszczędność czasu i energii. Dzięki wysokiej wydajności metody wymuszonego obiegu powietrza do przygotowywania żywności
możliwa jest redukcja czasu i energii.
Zachowanie walorów smakowych. Zbyt długi czas i zbyt wysoka temperatura łatwo pozbawiają żywność walorów smakowych
Dzięki łatwej kontroli czasu i temperatury można rozwiązać ten problem.
Poniżej przedstawiono porady dotyczące przygotowywania żywności w kombiwarze halogenowym. Należy je potraktować jako
wskazówki, które można modyfi kować w zależności od potrzeb.
Pieczenie. Umieścić żywność bezpośrednio na ruszcie. W przypadku grubych kawałków mięsa należy je obrócić w połowie czasu
przygotowywania. Czas i temperatura opiekania zależy od wielkości i zawartości tłuszczu potraw, a także od pożądanego efektu
końcowego.
Smażenie. Można uzyskać efekt smażenia frytek na głębokim tłuszczu bez smażenia w tłuszczu. Frytki wycięte ze świeżego
ziemniaka należy zanurzyć w tłuszczu, odsączyć jego nadmiar, a następnie podgrzać w kombiwarze. Wydostający się tłuszcz
z frytek spowoduje, że usmażone frytki będą chrupiące.
Kawałki kurczaka zanurzyć w maśle, a następnie w oleju do smażenia, odsączyć nadmiar tłuszczu, a następnie podgrzać
w kombiwarze.
Opiekanie. Kromki chleba umieścić w podstawce i wstawić do misy. Obserwować chleb w trakcie przygotowywania. Przerwać
opiekanie po zaobserwowaniu pożądanych efektów. Kromki czerstwego chleba umieścić w umieścić w podstawce i wstawić do
misy na kilka minut w maksymalnej temperaturze. Pozwoli im to przywrócić chrupkość.
Rozmrażanie. Wstawić żywność przeznaczoną do rozmrożenia do misy, ustawić temperaturę na 100
O
C, sprawdzać stan pro-
duktu co każde 5-10 minut.
Gotowanie na parze. Gotować na parze można w trakcie przygotowywania innych potraw. Żywność przeznaczoną do gotowania
na parze należy położyć na folii aluminiowej, dodać trochę wody i zawinąć szczelnie w folii aluminiowej.
Można także dodać niewielką (ok. 1 cm wysokości) ilość wody na dno misy, a żywność przeznaczoną do gotowania na prze
umieścić na wysokim ruszcie.
Tabela zawierająca przykładowe czasy i temperatury przygotowywania żywności. Parametry należy dopasować do ilości żywno-
ści oraz pożądanego efektu końcowego
Rodzaj żywności Czas [min] Temperatura [
O
C]
Kurczak 30 – 40 180 – 200
Ryba 10 – 15 130 – 150
Ciasto 10 – 12 140 – 160
Homar 12 – 15 140 – 160
Krewetki 10 – 12 150 – 180
Bekijk gratis de handleiding van Lund 67640, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Lund |
| Model | 67640 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 8304 MB |
