Handleiding
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55FUNCIONAMIENTO
ESPAÑOL
Cuadro de temperatura de sonda recomendada
Modo Favorite (Favorito)
Para los menús de cocción utilizados con
frecuencia, puede combinar hasta tres
temperaturas y modos de cocción diferentes en
una tecla de acceso rápido.
Cómo crear un favorito
• Cuando combina dos o más modos de cocción,
debe configurar un tiempo de cocción o la
temperatura de sonda antes de seleccionar un
modo de cocción adicional.
• La función de sonda no se puede utilizar con los
modos Broil (Asar), Sous Vide (Cocción al vacío),
Steam Maintenance (Mantenimiento de vapor),
Warm (Calentar) o Proof (Leudar).
1 Presione Favorite (Favorito) en la pantalla
Cooking Modes (Modos de cocción).
2 Presione Create (Crear) para crear una nueva
tecla de acceso rápido.
3 Seleccione un modo de cocción enumerado
en la pantalla y configure la temperatura de
cocción deseada.
4 Presione Set Cook Time (Configurar tiempo
de cocción) o Set Probe (Configurar sonda).
5 Si no hay fases de cocción adicionales,
presione Done (Listo). Para agregar otra fase
de cocción, configure un tiempo de cocción o
temperatura de sonda para la fase anterior.
Luego, presione Add Cook Stage (Añadir fase
de cocción).
Categoría Ejemplos de alimento
Temperatura
interna objetivo
Cocción deseada
Carne picada y
mezclas de carnes
Pastel de carne americano 160 °F (71 °C)
Albóndigas 165 °F (74 °C)
Ternera, cordero,
carne vacuna
fresca
Asados 145 °F (63 °C)
Poco cocida: 120 °F (49 °C).
Medio cocido: 125 °F (52 °C)
Término medio: 130 °F (54 °C)
Término medio, bien cocido:
135 °F (57 °C)
Bien cocido: 140 °F (60 °C)
Aves
Pollo o pavo enteros
165 °F (74 °C)
Asados o pechugas de aves
Pato, ganso, faisán
Relleno (solo o en el ave)
Cerdo y jamón
Cerdo jugoso
145 °F (63 °C)
Bien cocido: 170 °F (77 °C)
Jamón jugoso (crudo) Bien cocido: 160 °F (71 °C)
Jamón precocido (recalentar y
servir)
140 °F (60 °C)
Restos de comida
y estofados
Restos de comida
165 °F (74 °C)
Guisados
Mariscos Pescado entero
145 °F (62.8 °C)Filete de pescado (corte lateral)
Rodajas o porciones
es-us_main.book.book Page 55 Monday, April 8, 2024 1:14 PM
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Productinformatie
| Merk | LG |
| Model | WCES6428N |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 23417 MB |
