Lauben 3500SB handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 26 van 44
26 |
JAK USTAWIĆ OPÓŹNIONY START
Korzystając z programu „opóźniony start”, należy wziąć pod uwagę naturalny proces degradacji żywności w stanie
nieschłodzonym i do tego odpowiednio dostosować maksymalny czas opóźnionego startu.
■ W menu głównym, aby ustawić opóźniony start, naciśnij wyłącznik (power button), a następnie przycisk menu.
■ Gdy dioda zacznie migać, na ekranie pojawi się czas „1:00”. Obracaj pokrętłem, aby ustawić opóźniony czas startu. Przekręć
w lewo, aby skrócić czas, przekręć w prawo, aby zwiększyć czas między 00:30–16:00 godzin.
■ Po ustawieniu opóźnionego startu naciśnij ponownie przycisk menu i kontynuuj, wybierając czas i temperaturę gotowania.
■ Naciśnij pokrętło, aby uruchomić program. Dioda opóźnionego startu (Delay) zacznie migać, a na ekranie pojawi się ustawiony
czas, po tym czasie zaprogramowany program gotowania rozpocznie się automatycznie.
JAK ZRESETOWAĆ CZAS I FUNKCJĘ
Jeśli chcesz zmienić opóźniony czas startu, przytrzymaj pokrętło przez 3 sekundy. Czas zacznie migać na ekranie. Obróć przycisk,
aby zmienić czas, a następnie naciśnij, aby potwierdzić.
ODPOWIEDNIE PRODUKTY DO POWOLNEGO GOTOWANIA
Większość produktów nadaje się do powolnego gotowania, ale należy przestrzegać kilku zasad.
■ Pokrój warzywa korzeniowe na małe, proste kawałki, ponieważ gotują się dłużej niż mięso. Przed wolnym gotowaniem należy
je lekko podsmażyć na patelni przez 2–3 minuty.
■ Upewnij się, że warzywa korzeniowe zawsze znajdują się na dnie garnka, a wszystkie składniki są zanurzone w płynie.
■ Przed pieczeniem usuń nadmiar tłuszczu z mięsa, ponieważ powolne gotowanie nie pozwala na odparowanie tłuszczu.
■ Jeśli modyfikujesz istniejący tradycyjny przepis na gotowanie, może być konieczne zmniejszenie ilości używanego płynu. Płyn
nie odparowuje z wolnowaru w takim stopniu, jak podczas normalnego gotowania.
■ Nie używaj wolnowaru do podgrzewania potraw.
■ Nieugotowaną czerwoną fasolę należy przed użyciem w wolnowarze namoczyć i gotować w temperaturze 100 stopni przez co
najmniej 10 minut, aby usunąć toksyny.
■ Umieść termometr do mięsa w pieczeni, szynce lub całym kurczaku, aby upewnić się, że są upieczone w żądanej temperaturze.
■ Gotowanie w niskiej temperaturze nie wytwarza pary, więc straty ciepła są niewielkie. Ze względu na normalne zużycie
podczas użytkowania produktu, zewnętrzna powierzchnia może zacząć wydawać się jako „popękana”.
■ Podczas gotowania zup napełnij max. 5 cm poniżej krawędzi garnka, aby umożliwić gotowanie.
WSKAZÓWKI DOT. WOLNEGO GOTOWANIA I PRZYGOTOWANIA
■ Aby uzyskać jak najlepszy wynik, wolnowar musi być co najmniej w połowie pełny.
■ Wolne gotowanie zatrzymuje wilgotność. Aby zmniejszyć wilgotność w garnku, zdejmij pokrywkę po ugotowaniu i przekręć
pokrętło na wysoki (jeśli jest ustawiona na niski) i gotuj przez 30 do 45 minut.
■ Szklana pokrywa nie jest szczelna, więc nie zdejmuj jej niepotrzebnie, aby zapobiec ulatnianiu nagromadzonego ciepła. Po
każdym zdjęciu szklanej pokrywki dodaj 10 do 20 minut do całkowitego czasu gotowania, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
■ Wiele przepisów wymaga gotowania przez cały dzień, jeśli nie masz czasu na przygotowanie posiłku rano, przygotuj go
wieczorem i przechowuj jedzenie w lodówce. Przełóż jedzenie do garnka i dodaj płyn/sos.
■ Większość przepisów na mięso i warzywa wymaga 8–10 godzin w niskiej temperaturze lub 4 do 6 godzin w wysokiej
temperaturze. Niektóre surowce nie nadają się do wolnego gotowania. Makaron, owoce morza, mleko i śmietanę należy dodać
pod koniec gotowania. Na szybkość gotowania może mieć wpływ wiele czynników: zawartość wody i tłuszczu, początkowa
temperatura potrawy, a także jej wielkość.
■ Warzywa zwykle gotują się dłużej niż mięso, dlatego wskazane jest umieszczenie warzyw na dnie garnka i na nich mięsa.
■ Produkty pokrojone na małe kawałki gotują się szybciej i na odwrót. Po kilku różnych cyklach gotowania zapoznasz się
z działaniem wolnowaru, dzięki czemu będziesz mógł dokładnie oszacować ustawienia, aby wynik był zgodny z Twoimi
preferencjami.
■ Po ugotowaniu wyłącz garnek i pozostaw przykryty szklaną pokrywką.
■ Wstępne podpieczenie mięsa i cebuli na patelni zmniejszy również zawartość tłuszczu przed dodaniem go do garnka. Nie jest
to konieczne, jeśli czas jest ograniczony, ale poprawia smak.
■ Podczas pieczenia większych kawałków mięsa, szynki, drobiu itp. ważna jest wielkość i kształt większych kawałków, dlatego
staraj się trzymać większe kawałki w dwóch trzecich dolnej części garnka i całkowicie zanurzone w wodzie.
DE
EN
CZ
SK
PL
HU
S
L
HR
Bekijk gratis de handleiding van Lauben 3500SB, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Lauben |
| Model | 3500SB |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 5181 MB |
