Kuppersbusch CBM6350.0GPH6 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 43 van 72

Roasting and baking charts
User's guide
43
Goose 75-80 90-92
Turkey 80-90
Fish
Salmon 57 60
Pike 58 60
Zander 58 60
Tuna 55 58
Redfi sh 55 60
Cod 54 60
Trout 54 60
Yellow mackerel 54 60
9.4. Low-temperature cooking guidelines
Low-temperature cooking guidelines
Weight
in g
Browning time
in minutes
Cooking time
in minutes
(core temperature
as an alternative)
Cooking
temperature
in °C
(oven setting)
Type of meat
Pork
Pork fi llet 400-600 5 60-90 85
Roast pork / jam 1000-1500 10-12 230-250 85
Loin 1000-1500 10-12 120-150 85
Piece of rib / cutlet 800-1000 8-10 120-140 85
Beef
Beef fi llet 700-1200 5-9 100-140 80
Roastbeef 700-1800 10-12 180-120 70
Point steak 1500-1800 10-15 150-200 80
Nut 1500-2000 10-12 200-230 80
Entrecote 1500-1800 10-12 150-180 80
Bekijk gratis de handleiding van Kuppersbusch CBM6350.0GPH6, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
Merk | Kuppersbusch |
Model | CBM6350.0GPH6 |
Categorie | Oven |
Taal | Nederlands |
Grootte | 6112 MB |