Kuppersbusch BP6550.0 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 33 van 72

Roasting and baking charts
User's guide
33
Kneaded dough
Flan bases 2 170-180 2 180-200 25-35
Cheese cake 2 150-160 1-2 160-170 70-80
Small biscuits 2 170 2 180-200 15-30
Flat cakes
with a dry topping 2 160-170 2 180-190 25-35
with a moist topping 1-2 160-170 1-2 170-180 2 160-170 30-50
Yeast dough
Gugelhupf 2 150-160 2 175-180 40-65
Yeast cake 2 150-160 2 175-180 40-50
Rich sweet bread
(preheated)
2 150-160 2 175-180 50-70
Small biscuits 2 140-150 2 180-200 15-30
Flat cakes
with a dry topping 2 150-160 2 180-190 30-40
with a moist topping 1-2 160-170 1-2 170-180 3 160-170 30-50
Sponge dough
Gateaux and fl ans
(preheat)
2 150-160 2 175-180 30-40
Rolls (preheat) 2 170-180 2 180-200 15-25
Egg white baking
Meringue 2 80-90 2 100-120 80-120
Cinnamon stars 2 100-120 2 120-140 20-40
Macaroons 2 100-120 2 120-140 20-50
Other doughs
Puff pastry 2 170-180 2 190-210 15-30
Bekijk gratis de handleiding van Kuppersbusch BP6550.0, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
Merk | Kuppersbusch |
Model | BP6550.0 |
Categorie | Oven |
Taal | Nederlands |
Grootte | 6256 MB |