Krups Prep&Cook XL HP50A8 handleiding
Handleiding
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FRANÇAIS
VOTRE APPAREIL POSSÈDE 2 MODES DE
FONCTIONNEMENT :
Mode programme automatique :
Vitesse, température de cuisson et durée sont
pré-programmées pour réaliser des sauces,
des soupes, des mijotés, des cuissons vapeur,
des pâtes et des desserts en automatique.
Mode manuel :
Réglages personnalisés des paramètres vi-
tesse, température de cuisson et durée pour
une utilisation selon votre convenance.
UTILISATION AVEC OU SANS COUVERCLE
Température de
30°C à 130°C
Température de
135°C à 150°C
- Lorsque vous avez sélectionné une tempéra-
ture entre 135°C et 150°C, vous devez utiliser
votre appareil sans couvercle. Si le couvercle
est positionné sur le bol, un cadenas s’afche-
ra sur l’écran LCD, vous invitant à le déver-
rouiller.
- Dès l’ajout des aliments, remuez-les à l’aide
de la spatule et renouvelez l’opération régu-
lièrement,an d’éviter que le fond du bol ne se
tâche, (Cfparagraphe nettoyage).
- Si vous choisissez d’utiliser l’appareil avec
son couvercle, la température de cuisson sera
alors de 130°C maximum.
VOTRE APPAREIL EST ÉQUIPÉ D’UNE SÉCU-
RITÉ DE VERROUILLAGE DU COUVERCLE
Le couvercle est sécurisé à chaque démarrage de
l’appareil. Cette sécurité empêche l’ouverture du
couvercle pendant la réalisation d’une recette (Cf.
Fig.16).
Ne tentez pas de forcer sur le couvercle lors-
qu’il est verrouillé.
Cette sécurité se débloque à chaque arrêt de
l’appareil.
Si vous avez sélectionné une température supé-
rieure ou égale à 50°C et une vitesse supérieure
ou égale à 5, un décompte de 10 secondes ap-
parait alors sur l’écran LCD du tableau de com-
mandes. (Cf.Fig.17).
L’ouverture du couvercle ne sera possible qu’à la
n du décompte.
MISE EN PLACE DU BOL, DE SES ACCES-
SOIRES ET DE L’ENSEMBLE COUVERCLE
Avant la première utilisation, nettoyez tous les
éléments (D, E, F, G) à l’eau chaude savon-
neuse, mais pas le bloc moteur (A). Votre bol
(D) est équipé d’un entraîneur démontable (D3)
pour faciliter le nettoyage.
Assurez-vous que tout emballage soit retiré
avant utilisation, notamment la protection si-
tuée entre le bol (D) et le bloc moteur (A).
Placez le joint d’étanchéité (E4) sur le porte
joint (E3) (Cf. Fig. 1), clipsez l’ensemble sur le
couvercle (E2) (Cf. Fig 2).
Positionnez le joint d’étanchéité (D4) sur l’en-
traîneur commun (D3). Verrouillez l’ensemble
sur le fond du bol avec la bague de verrouillage
(D5) (Cf. Fig. 3). Si vous utilisez le mode cuis-
son sans couvercle, positionnez le joint d’étan-
chéité (D4) sur l'entraîneur commun (D3).
Verrouillez l’ensemble sur le fond du bol avec la
bague de verrouillage (D5) (Cf. Fig. 3).
Positionnez l’accessoire choisi dans le bol :
- les accessoires (F1, F2, F3, ou F4) sur l’en-
traîneur commun au fond du bol (Cf. Fig. 4.1),
- le panier vapeur (F5) à l’intérieur du bol, (Cf.
Fig. 4.3 ), en ayant pris soin au préalable de
remplir la cuve de 0.7l de préparation liquide
(eau, sauce…) (Cf. Fig. 4.2).
Incorporez les ingrédients à l’intérieur du bol ou
du panier vapeur.
Positionnez le couvercle sur le bol (D) en ali-
gnant les deux triangles (Cf. Fig. 5), verrouillez
le couvercle sans appuyer en le tournant dans
le sens de la èche (Cf. Fig. 6).
Positionnez le bouchon régulateur de vapeur
(E1) sur le couvercle, 2 positions sont pos-
sibles, la fonction souhaitée étant positionnée
vers soi : maxi vapeur (a) ou mini vapeur (b).
La position « mini vapeur » permet de
laisser échapper un maximum de
condensation et ainsi obtenir des
plats ou des sauces avec une meil-
leure consistance (Risotto, crèmes
dessert , sauces, etc...)
La position « maxi vapeur » permet
de garder un maximum de chaleur et
de vapeur dans le bol pour toutes les
cuissons à la vapeur (soupes, etc...).
La position „zéro“ permet de xer et
retirer le bouchon régulateur de va-
peur du couvercle.
Cette position évite également les éclabous-
sures pendant le mixage.
Positionnez le bol (D) sur le bloc moteur (A)
jusqu’à entendre un “ clic ” (Cf. Fig. 8).
L’appareil démarre uniquement si le bol et le
couvercle sont correctement positionnés et
verrouillés sur le bloc moteur.
F1 F2
F3 F4
F5
F1 F2
F3 F4
MISE EN SERVICE :
Votre appareil est équipé d’un interrupteur 0/1, basculez l’interrupteur sur 1. (Cf. Fig. 9)
Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :
Couteau hachoir
Mixer des soupes
3min 3L
Mixer des compotes 40s 1Kg
Hacher les légumes 15s 1Kg
Hacher de la viande 30s 1Kg
Hacher du poisson 15s 1Kg
N’utilisez pas cet accessoire pour hacher des produits durs, utilisez le couteau pétrin/concasseur F4.
Mélangeur
Il mélange les Plats cuisinés sans abimer les ingrédients,
Très utile pour les phases de rissolage en amont des préparations (risottos, soupes).
Rissolés 5min 500g
Mijotés 45min 3L
Risottos 22min 1,5Kg
Ratatouilles, Chutneys, Légumineuses (réglages : voir livret recettes)
Batteur
9 max
Blancs en neige 5/10min
7
max
Mayonnaises, Crèmes fouettées 2/5min 0,5L
Sauces, Crèmes
à
1/20min 1L
Ecrasé de pommes de terre
à
1min 1L
Polenta
à
1/16min 1L
Couteau pétrin/concasseur
Pétrir les pâtes à pain blanc 2min 30s 1,2Kg
Pétrir les pâtes brisées, sablées,
pains spéciaux
2min 30s 1Kg
Pétrir les pâtes levées
(brioche, kouglof…)
1min 30s
2 min
0,8Kg
Mélanger les pâtes légères
(cake…)
40 s
3min
1Kg
Pulvériser les fruits à coques
1min 0,6Kg
Hacher les produits durs
1min 0,6Kg
Piler la glace
1min
6 à 10
Pâte à crêpes, gaufres
1min 1,5L
Panier
vapeur
Cuisson vapeur de légumes, de
poissons ou de viandes
20/40min 1Kg
Soupes avec morceaux
3min 3L
Bouchon
Bouchon de régulation d’extraction de vapeur
Position maxi vapeur (a) = cuisson vapeur.
Position mini vapeur (b) = Risotto, crèmes dessert, sauces…
Position zéro (c) = xation/retrait du bouchon
Entraîneur
commun
Entraîneur commun amovible
Rissolage et cuisson sans couvercle
c
Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la mani-
pulation lors de leur utilisation au cours d’une préparation.
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Productinformatie
| Merk | Krups |
| Model | Prep&Cook XL HP50A8 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6583 MB |
