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ANHANG: BACKTABELLEN
Backen von Gebäck
Die besten Ergebnisse erzielen Sie im konventionellen Backofen oder mit der Umluftfunktion.
Beachten Sie: Die Kochempfehlungen in den folgenden Tabellen sind ungefähre Angaben und können
je nach Ihren bisherigen Erfahrungen und Kochvorlieben angepasst werden. Wenn der gewünschte
Kuchentyp nicht aufgeführt ist, wählen Sie den ähnlichsten Typ.
Konventioneller Ofen
• Die natürliche Konvektion schafft eine perfekte Kochzone in der Mitte des Ofens, ideal für trockenes
Gebäck, Brot und Teekuchen.
• Wir empfehlen die Verwendung von dunklen Backformen, da helle Formen die Hitze reektieren und
der Teig nicht ausreichend gebräunt wird.
• Stellen Sie die Backformen immer auf einen Grillrost. Nehmen Sie den Einlegeboden nur heraus, wenn
Sie auf dem achen Backblech backen, das mit dem Ofen geliefert wird.
• Geben Sie den Kuchen erst in den Ofen, wenn er die erforderliche Temperatur erreicht hat.
Tipps zum Backen
Ist der Kuchen ganz durchgebacken?
Den Kuchen mit einem Holzspieß an der dicksten Stelle einstechen. Wenn der Teig nicht daran kleben
bleibt, ist der Kuchen durchgebacken.
Der Kuchen ist eingefallen
Prüfen Sie das Rezept. Möglicherweise müssen Sie beim nächsten Mal eine geringere Menge an üssigen
Zutaten verwenden. Achten Sie darauf, dass die Mischzeiten eingehalten werden, insbesondere bei der
Verwendung von elektrischen Mischern, damit die richtige Konsistenz erreicht wird.
Kuchen ist am Boden zu hell
Wir empfehlen die Verwendung dunklerer Auaufformen, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Sie können
auch versuchen, beim nächsten Mal eine Stufe niedriger zu backen oder die Funktion der unteren
Heizstufe zu verwenden, um den Garvorgang zu beenden.
Käsekuchen ist nicht durchgegart
Beim nächsten Mal die Temperatur reduzieren und die Backzeit verlängern.
Beachten Sie: Die in den Tabellen angegebenen Temperaturbereiche und Backzeiten sind Richtwerte. Es
empehlt sich, zunächst die niedrigere Temperatur zu wählen und sie bei Bedarf in den späteren Phasen
des Garvorgangs zu erhöhen.
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Productinformatie
| Merk | Klarstein |
| Model | Smart Slim |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 9522 MB |
