Handleiding
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ES
tierna. La función grill está indicada para preparar platos que requieren una
temperatura caliente en la supercie. Estos incluyen, entre otros: letes de carne,
ternera, costillas, letes, hamburguesas, etc.
En el apartado "Preparación de pescado y carne" se incluyen algunos ejemplos de
preparación.
Grill con ventilador
Temperatura preestablecida: entre 50 °C y 250 °C
La resistencia superior y el ventilador se encienden.
Esta combinación de características aumenta la ecacia de la radiación de calor
uniforme de los elementos calefactores a través de la circulación controlada
de aire en todo el horno. Esto evita que los alimentos se quemen por fuera y
garantiza que el calor penetre directamente en los alimentos. Se consiguen
excelentes resultados con brochetas de carne y verduras, salchichas, costillas,
chuletas de cordero, pollo en salsa picante, codornices, chuletas de cerdo, etc.
Resistencia inferior
La resistencia inferior está en funcionamiento.
El valor preestablecido es 80 °C, que es la temperatura óptima de funcionamiento
para este modo. Puede seleccionar una temperatura de entre 50 °C y 100 °C.
Calor arriba y abajo (funcionamiento normal)
Temperatura preestablecida: entre 50 °C y 250 °C
Con este ajuste, las resistencias superior e inferior se activan. Es el tipo de horno
clásico y tradicional perfeccionado, con una distribución del calor excepcional y
un consumo de energía reducido. El horno sigue siendo insuperable a la hora
de preparar platos de varios ingredientes, como la col con costillas, el bacalao
a la española, la sopa de pescado estilo Ancona, costillas tiernas de ternera con
arroz, etc. También se obtienen excelentes resultados cuando se preparan platos
de ternera o de vaca (asado, estofado, goulash, caza, jamón, etc.) que necesitan
una cocción lenta y requieren rociar o añadir líquidos. Sigue siendo el mejor
sistema para hornear bizcochos, así como para cocinar fruta y preparar alimentos
en moldes de horno cubiertos. Cuando cocine con esta función, utilice solo una
sartén o rejilla a la vez; de lo contrario, la distribución del calor será desigual.
Las diferentes alturas de los insertos permiten equilibrar el calor entre las partes
superior e inferior del horno. Elija entre las diferentes alturas de inserción en
función de si el plato requiere más o menos calor desde arriba.
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Bekijk gratis de handleiding van Klarstein Illuminosa Smart, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Klarstein |
| Model | Illuminosa Smart |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 11168 MB |
