Handleiding
Je bekijkt pagina 68 van 108
68
Gebäckparameter bei Nutzung Konventioneller Beheizung. Tabelle 1
Baking parameters for conventional heating. Table 1
Paramètres de cuisson pour chauffage conventionnel. Tableau 1
Параметры выпечки с конвенционным нагревом. Таблица 1
Gebäckart
Kind of dough
Type de pate
Тип теста
Höhe
Level
Niveau
Раб. уровень
Temperatur, °C
Temperature, °C
Température, °C
Температура °С
Backzeit, min.
Baking time, min.
Temps de cuisson, min
Время, мин
Formgebäck Cakes in cups and dishes Gâteaux en coupes et plats
Выпечка в формах
Schaumgebäck / Meringue /
Meringue / Безе
2-3
80-100
60-70
Sandkuchen / Sand paste /
Gâteau de sable / Песочная баба
2-3
160-180
40-70
Hefekuchen / Yeasted dough /
Gâteaux levure / Дрожжевая баба
2-3
170-180
50-60
Torte / Tart /
Tarte / Торт
2-3
160-180
30-50
Biskuitkuchen / Sponge cake /
Gâteau de Savoie / Бисквит
2-3
160-180
10-25
Mürberteig für Obsttorte / Shortcrust for
fruit tart /
Pâte brisée pour tarte aux fruits /
Песочное тесто для фруктового торта
2-3
Heat / Erhitzter /
Chauffé
200-220
10-20
Gebäck auf dem Blech Cakes on baking trays Pâtisserie sur l'étain Выпечка на противнях
Hefestreusel /
Crumbly yeasted dough cake /
Gâteau au levain friable /
Дрожжевая хала
2-3
170-190
30-40
Éclairs / Eclairs / Éclairs
2-3
200-225
30-40
Obstkuchen / Fruit cake /
Gateau aux fruits /
Сладкий пирог с фруктами
2-3
170-190
30-50
Streuselkuchen / Crumbly sweet cake /
Gâteau moelleux friable /
Сладкий пирог с крошкой
2-3
170-190
20-35
Bekijk gratis de handleiding van Kaiser HC 93655 IEm, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Kaiser |
| Model | HC 93655 IEm |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 18356 MB |
Caratteristiche Prodotto
| Soort bediening | Draaiknop |
| Kleur van het product | Zwart |
| Ingebouwd display | Nee |
| Gewicht | 101000 g |
| Breedte | 900 mm |
