Handleiding
Je bekijkt pagina 12 van 24
12
GEBRUIKSAANWIJZING
Magnetron
Werking
De oven is uitgerust met een magnetron die de stroom omzet in elektromagnetische golven.
Deze golven verspreiden zich gelijkmatig in de volledige oven en worden teruggekaatst
door de metalen wanden. Op deze manier bereiken ze het eten van alle kanten. Om de
microgolven bij de voedingsmiddelen te brengen en ze erin te laten doordringen, is het
belangrijk dat u servies gebruikt dat geschikt is voor de magnetron, zoals porcelein, glas,
karton en plastic maar geen metaal.
OPMERKING: de meegeleverde metalen accessoires kunnen ook worden gebruikt voor de
combinatiefuncties met de magnetron. Gebruik geen metalen servies of bakjes met metalen
versieringen, omdat dit vonken kan veroorzaken.
De moleculen waaruit voedingsmiddelen bestaan, vooral de watermoleculen, worden in
beweging gebracht door de microgolven (ong. 2,5 miljard keer per seconde). Er wordt dus
een warmte opgewekt die van buitenaf de voedingsmiddelen binnendringt. Deze warmte
wordt zo goed als gelijktijdig in alle voedingsmiddelen in de oven opgewekt.
Voordelen
Meestal kan eten in de magnetron zonder of met heel weinig toegevoegde vloeistoffen of
vetten worden bereid. Zodra de bereiding wordt stopgezet of de deur van het apparaat wordt
geopend, houdt ook de productie van microgolven op. Tijdens de bereiding biedt de gesloten
deur voldoende beveiliging tegen naar buiten komende microgolven.
OPMERKING: schakel de magnetron NIET leeg in. Tijdens de combinatieprogramma’s worden de microgolven pas
geactiveerd na het voorverwarmen van de oven. Plaats het voedsel daarom pas in de oven nadat de voorverwarmingsfase is
voltooid.
Handige tips
Algemeen: Voedingsmiddelen uit verpakkingen en bakjes van aluminium of metaal halen
voordat u ze bereidt. Laat nadat u het apparaat heeft uitgeschakeld, de voedingsmiddelen
enkele minuten rusten (raadpleeg de tabellen: rusttijden).
Bereiden: Bereid indien mogelijk de voedingsmiddelen afgedekt met materiaal dat geschikt
is voor de magnetron (bijvoorbeeld plastic folie of deksels). Voedingsmiddelen onbedekt
laten als u een korst erop wenst. Laat de voedingsmiddelen niet te lang garen met te hoge
vermogens of te lange bereidingstijden. Ze kunnen hierdoor uitdrogen, verbranden of vlam
vatten op bepaalde punten.
Gebruik dit apparaat niet om slakken of eieren in hun schalen te garen: ze kunnen ontploffen.
Als u eieren bakt, doorprik dan eerst de dooiers.
Doorprik alle voedingsmiddelen met een “huid” of “schil” zoals aardappelen, tomaten,
worst, meerdere keren met een vork voordat u ze bereidt zodat ze niet kunnen ontploffen.
Voor gekoelde of bevroren voedingsmiddelen moet u een langere bereidingstijd instellen.
In gerechten met een saus moet u af en toe roeren. Vrij stevige groenten zoals worteltjes,
erwten of bloemkool, moeten in wat water worden bereid.
Draai halverwege de bereiding de grootste stukken om.
Snijd groenten zo veel mogelijk in stukken van gelijke grootte. Als u meerdere porties
van eenzelfde gerecht bereidt, zoals gekookte aardappelen, leg ze dan in een cirkel in
een ovenschaal voor een gelijkmatige bereiding. Gebruik grote borden. Gebruik geen
porceleinen, geglazuurde of aardewerken pannen met een niet geemailleerde bodem of met
kleine gaatjes erin, bijvoorbeeld in de handvaten. Vocht dat in de gaatjes komt, kan dit soort
servies doen breken als het heet wordt.
Vlees, gevogelte, vis ontdooien: Leg het eten op een omgekeerd bordje op een doos of op
een hiervoor bedoeld accessoire zodat het vocht niet in aanraking blijft met het eten maar
ook de oven niet vuilmaakt. Draai het eten om halverwege de ontdooitijd. Als dit kan, maakt u
de al ontdooide stukken los om ze te verwijderen.
Bekijk gratis de handleiding van Ilve 645GHSW1, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Ilve |
| Model | 645GHSW1 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 2640 MB |
