Handleiding
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Fare riferimento alla gura seguente per esempi di utilizzo corretto e scorretto.
FUNZIONI AUTOMATICHE
Questo piano di cottura ore alcune funzioni automatiche utili per assistere
l'utente nel processo di cottura. Tener presente che potrebbero non essere
disponibili, a seconda dell'impostazione della gestione della potenza (vedere
la sezione "Gestione della potenza"). Ad esempio, se la gestione della potenza
è stata impostata a 2,5 kW e alcune zone sono già utilizzate, la potenza residua
potrebbe non essere suciente per attivare una funzione automatica. Il piano
di cottura informerà con un segnale acustico.
SCIOGLIERE
Questa funzione imposta automaticamente il livello di potenza ideale
per lo scioglimento. Consente di sciogliere alimenti delicati, come
il cioccolato o il burro, e di mantenerli in fusione senza il rischio che si
brucino o si attacchino alla pentola.
MANTENIMENTO IN CALDO
Questa funzione imposta automaticamente la potenza ideale per mantenere
i cibi caldi dopo la cottura e prima di servirli. Tener presente che i liquidi si
riducono nel tempo quando gli alimenti vengono mantenuti al caldo.
Queste funzioni automatiche sono disponibili solo sulle zone di cottura
standard (zone con l'icona
).
Come attivare le funzioni automatiche:
Per attivare le funzioni automatiche, premere l'icona
.
Il display visualizzerà due icone poco illuminate:
(mantenere in caldo) in
alto e
(sciogliere) in basso.
Utilizzare le frecce verso l'alto (
) e verso il basso ( ) per selezionare la
funzione richiesta.
Il display visualizzerà "A1" per sciogliere o "A2" per mantenere in caldo e l'icona
corrispondente diventerà più luminosa.
HEAT CONTROL COTTURA ASSISTITA CON LA TEMPERATURA
Questa funzione consente di selezionare e cuocere alla temperatura desiderata
(come farebbe con un forno), anziché utilizzare i livelli di potenza standard.
Con questa funzione, il piano di cottura regolerà automaticamente il calore
e manterrà una temperatura stabile della pentola, eliminando la necessità di
continue regolazioni.
Questa funzione è disponibile solo sulle zone di cottura con l'icona
.
NOTA: La temperatura visualizzata si riferisce al centro della pentola vuota. A
seconda della pentola specica che si sta utilizzando, la temperatura indicata
potrebbe essere diversa dalla temperatura eettiva della pentola. Per ottenere
prestazioni ottimali, si consiglia di posizionare le pentole al centro della zona di
cottura e di attivare la funzione quando non è attivo l'indicatore di "calore residuo"
(
).
IMPORTANTE: Questa funzione non deve essere utilizzata per far bollire
l'acqua o per friggere. Per questo motivo, l'acqua non bollirà anche se si
seleziona una temperatura superiore a 100°C. Fare riferimento alla sezione
"Ebollizione assistita" o utilizzare la funzione Booster per un'ebollizione rapida.
Come attivare Heat Control:
1. Posizionare la pentola sulla zona con l'icona
.
2. Premere l'icona
.
3. Utilizzare la freccia verso l'alto (
) per selezionare la temperatura richiesta.
L'impostazione predefinita è 45° C. È possibile aumentare la temperatura fino
a 200°C, in base alle proprie esigenze (fare riferimento alla tabella sottostante
per i consigli di cottura). Utilizzare la freccia verso il basso (
) per ridurre la
temperatura.
4. Durante la fase di riscaldamento, una freccia verso l'alto (
) lampeggerà
accanto alla temperatura selezionata.
5. Quando le pentole hanno raggiunto la temperatura impostata, il piano di
cottura la informerà con un segnale acustico e la freccia verso l'alto (
)
smetterà di lampeggiare. Ora è possibile aggiungere gli alimenti.
6. Una volta raggiunto il punto stabilito, è possibile utilizzare le frecce verso
l'alto (
) e verso il basso ( ) per regolare la temperatura in incrementi
di 5°C.
7. Se la nuova temperatura selezionata è inferiore a quella corrente, una freccia
verso il basso (
) lampeggerà accanto alla temperatura selezionata, fino
al raggiungimento del nuovo punto impostato. Se la nuova temperatura
selezionata è superiore a quella attuale, una freccia verso l'alto (
) lampeggerà
accanto alla temperatura selezionata, fino al raggiungimento del nuovo punto
impostato.
8. Se si imposta un timer su una zona in cui è attiva la funzione Heat Control, il
timer si avvierà solo dopo aver raggiunto il punto impostato. Il display mostrerà
il conto alla rovescia del timer invece della temperatura. Durante il conto alla
rovescia, toccare la freccia verso l'alto (
) o verso il basso ( ) per visualizzare
la temperatura impostata. Dopo 3 secondi, il conto alla rovescia riapparirà.
HEAT CONTROL SUGGERIMENTI PER LA COTTURA
La seguente tabella fornisce alcuni suggerimenti sulle tecniche di cottura per
ogni temperatura.
CALORE BASSO CALORE MEDIO CALORE ALTO
45° C 80° C 130° C 150° C 180° C 200 °C
Sciogliere
(cioccolato,
burro)
Mantenere
caldo
Friggere
delicatamente
(soritto)
Strapazzare
(uova)
Sauté
Saltare in
padella
Grill
(manzo,
verdure)
Scongelare
(carne,
pesce)
Addensare,
mantecare
(risotto)
Cont
(verdure)
Deglassare
Caramellare
(zucchero,
verdure)
Dorare
(pancake,
toast)
Scottare
(bistecca,
arrosto)
Sobbollire
(120°C)
Fare riferimento alla sezione "Ebollizione assistita" o utilizzare la funzione Booster
per un'ebollizione rapida.
NOTE:
• Il sistema è in grado di monitorare la temperatura di cottura, ma è sempre
consigliabile rimanere nelle vicinanze quando il piano di cottura è in uso.
• A seconda della sequenza di attivazione della zona di cottura, la funzione
Heat Control potrebbe non essere disponibile. Il piano di cottura informerà
con un segnale acustico.
Scansionare il codice QR per svelare i segreti della cottura
con Heat Control. Per scoprire quanto sia facile e graticante
cucinare con la temperatura, visitare il nostro sito web, dove
è possibile trovare indicazioni su una varietà di tecniche
di cottura, pasti quotidiani e nuovi piatti entusiasmanti
attraverso ricette passo-passo.
EBOLLIZIONE ASSISTITA BOIL&COOK
Questa funzione porta l'acqua ad ebollizione e regola automaticamente la
potenza per mantenerla a fuoco lento no a quando non è pronto ad aggiungere
il cibo. Questa funzione aiuta anche a prevenire la bollitura eccessiva e lo spreco
di energia rispetto alla modalità Booster. Per risparmiare energia e accelerare
il processo di ebollizione, consigliamo di coprire la pentola con un coperchio.
L'ebollizione assistita è disponibile solo sulle zone di cottura con l'icona
.
NOTA: Quando si utilizza questa funzione, la pentola deve avere un diametro
di base di 160 - 210 mm e deve essere riempita d'acqua tra 1/2 e 3/4 del suo
volume. Considerare che il volume massimo utilizzabile con questa funzione
è di circa 4 litri. Non aggiungere sale all'acqua prima che abbia raggiunto
l'ebollizione, perché questo impedirà al sistema di funzionare come previsto.
Manuale d’uso
IT
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Productinformatie
| Merk | Hotpoint |
| Model | HTX8015DNF |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 9070 MB |
