Hendi 229583 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 92 van 100
92
BG
да се появят явления на самозапалване, водещи до пожари
и експлозии в камерата за готвене.
• ВНИМАНИЕ! Уредът трябва да се монтира под аспиратора,
за да се гарантира, че цялата пара и други пари, произве
-
дени по време на работа, работят свободно.
•
ВНИМАНИЕ! РИСК ОТ ИЗГАРЯНИЯ! ГОРЕЩИ ПО-
ВЪРХНОСТИ! Температурата на достъпните повърх-
ности е много висока по време на употреба. Докоснете само
контролния панел, дръжките, превключвателите, копчетата
за управление на таймера или копчетата за управление на
температурата и т.н.
• ВНИМАНИЕ! РИСК ОТ ИЗГАРЯНИЯ! Обърнете внимание
на боравенето с контейнери за храна по време на и след
готвене: те могат да бъдат много горещи. Носете подходящо
защитно термично облекло, за да предотвратите изгаряния.
• По време на работа, с отворена врата, не сваляйте капака
на вентилатора; не докосвайте движещите се вентилатори
и резистори, които все още са горещи.
•
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! За да избегнете олющване, не
използвайте заредени съдове с течности или готвар
-
ски стоки, които се оцветяват чрез нагряване в раф-
тове, разположени на нива, по-високи от 1,6 м над пода.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Когато отваряте вратата на отделе
-
нието за готвене, може да излезе гореща пара.
• Не претоварвайте вътрешните рафтове. Максималният то
-
вар е споменат в „Техническа спецификация“.
• ВНИМАНИЕ! Електропроводите трябва да бъдат свързани
от оторизиран техник.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Преди да получите достъп до клемите,
всички захранващи вериги трябва да бъдат изключени.
• Уредът трябва да бъде свързан към система за еквипотен
-
циални продукти, чиято ефективност трябва да бъде оцене-
на по подходящ начин съгласно приложимите разпоредби.
Тази връзка трябва да бъде настроена между уредите през
подходящия терминал, който е маркиран със символа
. Еквипотенциалният проводник трябва да има минимална
секция от 2,5 mm
2
.
• Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде за
-
менен от производителя, неговия сервизен агент или лица
с подобна квалификация, за да се избегне опасност.
• Новите комплекти маркучи, доставени с уреда, трябва да
се използват и старите комплекти маркучи не трябва да се
използват повторно.
• Винаги свързвайте уреда към водоснабдяването с питейна
вода.
• Не използвайте дръжката на вратата за преместване на
уреда (възможно счупване на стъкло).
Само за модел 229590
•
ВНИМАНИЕ! РИСК ОТ ИЗГАРЯНИЯ! ГОРЕЩИ ПО-
ВЪРХНОСТИ! По време на процеса на преместване
на вътрешното стъкло на вратата (нагоре или надолу) - в
случай на преместване на количката или за почистване/
предварително загряване - носете защитни ръкавици или
други дрехи (не са включени). Вътрешното стъкло на вра
-
тата може да е много горещо.
• ВНИМАНИЕ! РИСК ОТ ИЗГАРЯНИЯ! Обърнете внимание
на боравенето с контейнери за храна, поставени на колич
-
ката, както и на преместването на количката с приготвена
храна след това.
• В случай че не използвате количката, уверете се, че спи
-
рачката на колелата е включена.
Предназначение
• Този уред е предназначен за професионална употреба,
както и за търговски приложения, например в кухни на
ресторанти, столове, болници и търговски предприятия
като пекарни, месари и др., но не и за непрекъснато масо
-
во производство на храна
• Уредът е предназначен само за готвене на храна (за всич
-
ки видове печене на сладкиши, печива и храна): прясна
и замразена; за възстановяване на охладена и замразена
храна, за готвене на пара на месо, риба и зеленчуци и др.
Всяка друга употреба може да доведе до повреда на уреда
или до нараняване.
• Работата с уреда за каквато и да е друга цел се счита за
злоупотреба с устройството. Потребителят носи цялата от
-
говорност за неправилна употреба на устройството.
Заземяваща инсталация
Този уред е класифициран като защитен клас I и трябва да
бъде свързан към защитно заземяване. Заземяването нама
-
лява риска от токов удар, като осигурява изходен проводник
за електрическия ток.
Този уред е снабден със захранващ кабел със заземяващ
щепсел или електрически връзки със заземяващ проводник.
Връзките трябва да бъдат правилно монтирани и заземени.
Контролен панел
(Фиг. 1 на страница 3)
1. Индикатор на таймера
2. Копче за таймер
3. Индикатор на термостата
4. Копче за настройка на температурата
5. Индикатор за автоматично овлажняване
6. Копче за настройка на влажността
Електрическа връзка
(Фиг. 2A-C на страница 3)
• В постоянната връзка към електрическата мрежа трябва
да се монтира защитен превключвател на полюсите между
уреда и мрежата с минимален отвор между контактите от
категория III на свръхнапрежение (4000V), оразмерен за
товара и отговарящ на приложимите разпоредби (автома
-
тичен автоматичен прекъсвач).
• Предпазният превключвател на стойката, използван за
свързването, трябва да бъде лесно достъпен, когато уредът
е инсталиран.
Свързване с вода
• Максималната температура на водата не трябва да надвиша-
ва 30°C.
• Налягането на водата трябва да бъде между 100 и 200 kPa (1-2
bar). Ако налягането надвишава 2 bar, монтирайте редуктор за
налягане над уреда. Ако налягането е по-ниско от 1 bar, из
-
ползвайте помпата, за да повишите стойността на налягането.
• Твърдостта на водата трябва да бъде между 0,5°f и 3°f. Уредът
трябва да се монтира с омекотител за вода, за да се намали
образуването на котлен камък.
• Изтичането на вода трябва да се свърже през подходящ уло-
вител. Ако тръбата за източване е транспортирана до открито
разстояние за източване на пода между тръбата и точката на
изпускане, трябва да има на лета 25-30 mm. Разрядът, мон
-
тиран на стена, също е позволен, стига тръбата за източване
да поддържа стабилен наклон от 4-5%.
Bekijk gratis de handleiding van Hendi 229583, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 229583 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 16649 MB |
