Hendi 229583 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 89 van 100
89
SE
Avsedd användning
• Denna produkt är avsedd att användas för professionellt
bruk, även för kommersiella tillämpningar, till exempel i kök
på restauranger, matsalar, sjukhus och kommersiella företag
som bagerier, slakterier etc., men inte för kontinuerlig mass
-
produktion av livsmedel
• Produkten är endast avsedd för matlagning (för alla typer av
bakning av bakverk, bakverk och mat): färsk och fryst; för re
-
konditionering av kylda och frysta livsmedel, för ångkokning
av kött, fisk och grönsaker etc. All annan användning kan
leda till skador på produkten eller personskador.
• Användning av produkten för något annat ändamål ska anses
vara missbruk av produkten. Användaren är ensam ansvarig
för felaktig användning av enheten.
Installation av jordning
Denna produkt är klassificerad som skyddsklass I och måste
anslutas till en skyddsjord. Jordning minskar risken för elek
-
triska stötar genom att tillhandahålla en utrymningskabel för
den elektriska strömmen.
Denna apparat är utrustad med en nätsladd med jordkontakt
eller elektriska anslutningar med jordkabel. Anslutningarna
måste vara korrekt installerade och jordade.
Kontrollpanel
(Fig. 1 på sidan 3)
1. Indikator för timer
2. Timervred
3. Termostatindikator
4. Temperaturinställningsvred
5. Indikator för automatisk befuktning
6. Inställningsvred för befuktning
Elektrisk anslutning
(Fig. 2A-C på sidan 3)
• I den permanenta anslutningen till elnätet måste en
skyddspolbrytare installeras mellan produkten och elnätet
med minimal öppning mellan kontakterna i överspännings
-
kategori III (4000V), som är dimensionerade för lasten och
uppfyller tillämpliga bestämmelser (automatisk kretsbryta
-
re).
• Den skyddspolbrytare som används för anslutningen måste
vara lättillgänglig när produkten är installerad.
Vattenanslutning
• Maximal vattentemperatur får inte överstiga 30 °C.
• Vattentrycket måste vara mellan 100 och 200 kPa (1-2 bar).
Om trycket överstiger 2 bar, installera en tryckreducerare
uppströms från produkten. Om trycket är lägre än 1 bar, an
-
vänd pumpen för att höja tryckvärdet.
• Vattnets hårdhet bör vara mellan 0,5 °f och 3 °f. Apparaten
måste installeras med vattenavhärdare för att minska kalk
-
bildning.
• Vattendräneringen måste anslutas genom en lämplig fälla.
Om avloppsröret transporteras till ett öppet golvavloppsav
-
stånd mellan röret och utloppspunkten ska det ha lopp 25–30
mm. Väggmonterad urladdning är också tillåten så länge av
-
loppsröret bibehåller den stadiga lutningen på 4-5%.
Förberedelse före användning
• Ta bort alla skyddsförpackningar och folie eller tejp.
• Kontrollera att apparaten är i gott skick och med alla tillbe
-
hör. Vid ofullständig eller skadad leverans, kontakta leveran-
tören omedelbart. Använd i så fall inte enheten.
• Rengör tillbehören och produkten före användning (se ==>
Rengöring och underhåll).
• Se till att produkten är helt torr.
• Placera produkten på en horisontell, stabil och värmebestän
-
dig yta som är säker mot vattenstänk. Nivåjustera apparaten
med justerbara fötter. Ta inte isär fötterna.
• Behåll förpackningen om du tänker förvara produkten i fram
-
tiden.
• Behåll användarhandboken för framtida referens.
OBS! På grund av tillverkningsrester kan produkten avge en
lätt lukt under de första användningarna. Detta är normalt
och indikerar inte någon defekt eller fara. Se till att produkten
är väl ventilerad. Vi rekommenderar att du kör en tom cykel i
40/50 minuter vid en temperatur på 220/230 °C. På detta sätt
försvinner alla obehagliga men helt normala lukter på grund av
uppvärmning av värmeisoleringen som omsluter matlagnings
-
kammaren och silikonet som används för dess yttre tätning.
Bruksanvisning
• OBSERVERA! Undvik långvarig beständighet på stålytor av
livsmedel som innehåller sura ämnen (citronjuice, vinäger,
salt, etc.) som orsakar korrosionsförsämring.
• Förvärm produkten varje gång före tillagning för att uppnå
bästa prestanda.
• Undvik att tillsätta salt i maten i matlagningskammaren.
Bruksanvisning
• För att slå på produkten, vrid timervredet (1.2) till
läge
(kontinuerligt program) eller för önskad tid upp till 120 min.
Timerindikatorn (1.1) lyser grönt.
• Ställ in önskad temperatur med tempearturkontrollratten
(1.4). Termostatindikatorn (1.3) lyser orange. När termosta
-
ten når den inställda temperaturen inuti kammaren tänds in-
dikatorn och tänds igen om tempearure-fallen är under den
inställda temperaturen.
• För att generera ånga under cykeln, vrid befuktningsvredet
(1.6) till önskad nivå från 1 till 5; vrid vredet till avstängt läge
(•) för att stoppa ångproduktionen. När befuktningen är aktiv
lyser indikatorn (1.5) orange.
OBSERVERA: Nivå 1–4 av befuktning innebär att ånga gene
-
reras automatiskt i cykliskt reapeterade tidsintervaller (högre
nivå motsvarar längre tid för ånggenerering). Nivå 5 innebär
att ånga genereras i kontinuerligt läge. Vi rekommenderar att
kammaren förvärms till 120 °C innan ånggenerering slås på.
• När produkten används lyser alltid kammarens inre lampa.
• För att stänga av produkten, vänta tills tiden räknas av eller
vrid timervredet till avstängt läge (0) manuellt.
Endast för modell 229590
• Produktens dörr är utrustad med ett speciellt system som
gör det möjligt att flytta inre glas upp eller ner efter behov.
• För att flytta ner luckglaset (fig. 3 på sidan 4), öppna luckan
helt och skjut sedan ned glaset tills det låses på plats (du hör
ett klickande ljud).
FÖRSIKTIGHET! I denna position av glaset är det endast möjligt
att stänga dörren om det inte finns någon vagn i kammaren
- förvärmningscykel eller halvautomatisk rengöringscykel. Om
vagnen placeras inuti aktiveras ett ljudlarm. Stäng INTE luckan
– risk för att skada glaset.
Bekijk gratis de handleiding van Hendi 229583, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 229583 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 16649 MB |
