Hendi 229583 handleiding
Handleiding
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ES
Solo para el modelo 229590
•
¡PRECAUCIÓN! RIESGO DE QUEMADURAS SUPERFI-
CIES CALIENTES Durante el proceso de mover el
cristal interno de la puerta (arriba o abajo), en caso de mover
el carrito o para el proceso de limpieza/precalentamiento,
utilice guantes protectores u otra ropa (no incluida). El cristal
interno de la puerta podría estar muy caliente.
• ¡PRECAUCIÓN! RIESGO DE QUEMADURAS Preste atención a
la manipulación de los recipientes de alimentos colocados en
el carrito, así como a mover el carrito después con alimentos
preparados.
• En caso de no utilizar el carro, asegúrese de que el freno de
las ruedas esté activado.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para uso profesional, también
para aplicaciones comerciales, por ejemplo, en cocinas de
restaurantes, cafeterías, hospitales y empresas comerciales
como panaderías, butcherías, etc., pero no para la produc
-
ción masiva continua de alimentos
• El aparato está diseñado solo para cocinar alimentos (para
todo tipo de repostería, productos horneados y alimentos):
frescos y congelados; para reacondicionar alimentos fríos y
congelados, para cocinar al vapor carnes, pescados y verdu
-
ras, etc. Cualquier otro uso puede provocar daños al aparato
o lesiones personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon
-
sable del uso indebido del dispositivo.
Instalación de conexión a tierra
Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe
conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tie
-
rra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un
cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con
enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable
de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamen
-
te instaladas y conectadas a tierra.
Panel de control.
(Fig. 1 en la página 3)
1. Indicador de temporizador
2. Mando del temporizador
3. Indicador del termostato
4. Mando de ajuste de temperatura
5. Indicador de humidificación automática
6. Mando de ajuste de humidificación
Conexión eléctrica
(Fig. 2A-C de la página 3)
• En la conexión permanente a la red eléctrica, se debe insta
-
lar un interruptor de polo de protección entre el aparato y la
red eléctrica con una apertura mínima entre los contactos de
la categoría de sobretensión III (4000 V), dimensionado para
la carga y que cumpla con la normativa aplicable (disyuntor
automático).
• El interruptor de la barra de protección utilizado para la co
-
nexión debe ser fácilmente accesible cuando se instala el
aparato.
Conexión de agua
• La temperatura máxima del agua no debe superar los 30 °C.
• La presión del agua debe estar entre 100 y 200 kPa (1-2 bar).
Si la presión supera los 2 bar, instale un reductor de presión
aguas arriba del aparato. Si la presión es inferior a 1 bar, uti
-
lice la bomba para aumentar el valor de presión.
• La dureza del agua debe estar entre 0,5 °f y 3 °f. El aparato
debe instalarse con descalcificador de agua para reducir la
formación de cal.
• El drenaje de agua debe conectarse a través de una trampa
adecuada. Si el tubo de drenaje se transporta a una distan
-
cia de drenaje de suelo abierto entre el tubo y el punto de
descarga, debe tener unas ligas de 25-30 mm. También se
permite la descarga montada en la pared siempre que el tubo
de drenaje mantenga una pendiente constante del 4-5 %.
Preparación antes del uso
• Retire todo el embalaje protector y las láminas o cintas.
• Compruebe que el dispositivo está en buenas condiciones y
con todos los accesorios. En caso de entrega incompleta o
dañada, póngase en contacto con el proveedor inmediata
-
mente. En este caso, no utilice el dispositivo.
• Limpie los accesorios y el aparato antes de utilizarlos (con
-
sulte ==> Limpieza y mantenimiento).
• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable
y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de
agua. Nivele el aparato con patas ajustables. No desmonte
las patas.
• Conserve el embalaje si desea guardar su electrodoméstico
en el futuro.
• Guarde el manual del usuario para futuras consultas.
¡NOTA! Debido a los residuos de fabricación, el aparato puede
emitir un ligero olor durante los primeros usos. Esto es nor
-
mal y no indica ningún defecto o peligro. Asegúrese de que el
aparato esté bien ventilado. Se recomienda realizar un ciclo
vacío durante 40/50 minutos a una temperatura de 220/230 °C.
De esta forma, se disipan todos los olores desagradables pero
totalmente normales debido al calentamiento del aislamiento
térmico que envuelve la cámara de cocción y la silicona utiliza
-
da para su sellado externo.
Instrucciones de funcionamiento
• ¡ATENCIÓN! Evite la permanencia prolongada en las superfi-
cies de acero de alimentos que contengan sustancias ácidas
(jugo de limón, vinagre, sal, etc.) que causen deterioro por
corrosión.
• Precaliente el aparato cada vez antes de cocinar para obte
-
ner el máximo rendimiento.
• Evite añadir sal a los alimentos en la cámara de cocción.
Manual del usuario
• Para encender el aparato, gire el mando del temporizador
(1.2) a la
posición (ciclo continuo) o durante el tiempo
deseado hasta 120 min. El indicador del temporizador (1.1)
se iluminará en verde.
• Ajuste la temperatura deseada con el mando de control de
temperatura (1.4). El indicador del termostato (1.3) se ilumi
-
nará en naranja; cuando el termostato alcance la temperatu-
ra ajustada dentro de la cámara, el indicador se apagará y se
iluminará de nuevo si la temperatura disminuye por debajo
de la ajustada.
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Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 229583 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 16649 MB |
