Handleiding
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• AVVERTENZA! Spegnere SEMPRE l’apparecchiatura prima di
scollegarla dall’alimentazione, dalla pulizia, dalla manuten
-
zione o dalla conservazione.
• Collegare l’apparecchiatura a una presa elettrica solo con la
tensione e la frequenza indicate sull’etichetta dell’apparec
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chiatura.
• Non toccare la spina/i collegamenti elettrici con le mani ba
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gnate o umide.
• Tenere l’apparecchiatura e la spina elettrica/le connessio
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ni lontane dall’acqua e da altri liquidi. Se l’apparecchiatura
cade in acqua, rimuovere immediatamente i collegamenti
dell’alimentazione. Non utilizzare l’apparecchiatura finché
non è stata controllata da un tecnico certificato. La mancata
osservanza di queste istruzioni causerà rischi potenzialmen
-
te letali.
• Collegare l’alimentatore a una presa elettrica facilmente ac
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cessibile in modo da poter scollegare immediatamente l’ap-
parecchiatura in caso di emergenza.
• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti af
-
filati o caldi e tenerlo lontano da fiamme libere. Non tirare
mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare
sempre la spina.
• Non trasportare mai l’apparecchiatura per il cavo.
• Non tentare mai di aprire autonomamente l’alloggiamento
dell’apparecchiatura.
• Non inserire oggetti nell’alloggiamento dell’apparecchiatura.
• Non lasciare mai l’apparecchiatura incustodita durante l’uso.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale qua
-
lificato in cucina del ristorante, mense o personale del bar,
ecc.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone
con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone
che non hanno esperienza e conoscenza.
• Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bam
-
bini.
• Tenere l’apparecchiatura e i suoi collegamenti elettrici fuori
dalla portata dei bambini.
• Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli
forniti con l’apparecchiatura o raccomandati dal produttore.
La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe rap
-
presentare un rischio per la sicurezza dell’utente e dan-
neggiare l’apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori
originali.
• Non utilizzare l’apparecchiatura mediante un timer esterno o
un sistema di controllo remoto.
• Non posizionare l’apparecchiatura su un oggetto riscaldante
(benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).
• Non coprire l’apparecchiatura in funzione.
• Non posizionare oggetti sopra l’apparecchiatura.
• Non utilizzare l’apparecchiatura in prossimità di fiamme libe
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re, materiali esplosivi o infiammabili. Utilizzare sempre l’ap-
parecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita,
resistente al calore e asciutta.
• L’apparecchiatura non è adatta per l’installazione in un’area
in cui è possibile utilizzare un getto d’acqua.
• Lasciare uno spazio di almeno 20 cm intorno all’apparecchia
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tura per la ventilazione durante l’uso.
• AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione
dell’apparecchiatura libere da ostruzioni.
Istruzioni di sicurezza speciali
• Non utilizzare l’apparecchiatura per preparare alimenti o
liquidi in un contenitore chiuso, in quanto il contenitore po
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trebbe esplodere.
• Nessun alimento contenente sostanze facilmente infiam
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mabili deve essere cotto, come ad esempio alimenti a base
alcolica; potrebbero verificarsi fenomeni di autocombustione
che causano incendi ed esplosioni nella camera di cottura.
• ATTENZIONE! L’apparecchiatura deve essere installata sotto
la cappa di scarico per garantire che tutto il vapore e gli altri
vapori prodotti durante il lavoro funzionino liberamente.
•
ATTENZIONE! RISCHIO DI BURNI! SUPERFICI CAL-
DE! La temperatura delle superfici accessibili è mol-
to elevata durante l’uso. Toccare solo il pannello di controllo,
le maniglie, gli interruttori, le manopole di controllo del timer
o le manopole di controllo della temperatura, ecc.
• ATTENZIONE! RISCHIO DI BURNI! Prestare attenzione alla
manipolazione dei contenitori degli alimenti durante e dopo
la cottura: potrebbero essere molto caldi. Indossare indu
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menti termici protettivi adeguati per evitare ustioni.
• Durante il funzionamento, con lo sportello aperto, non ri
-
muovere il coperchio della ventola; non toccare le ventole in
movimento e i resistori ancora caldi.
•
AVVERTENZA! Per evitare scottature, non utilizzare
contenitori caricati con liquidi o prodotti da cucina che
diventano fluidi riscaldando i ripiani posizionati a livelli
superiori a 1,6 m dal pavimento.
• AVVERTENZA! Quando si apre la porta dello scomparto di
cottura, può fuoriuscire vapore caldo.
• Non sovraccaricare i ripiani interni. Il carico massimo è indi
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cato nella “Specifica tecnica”.
• L’apparecchiatura deve essere collegata a un sistema equi
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potenziale la cui efficacia deve essere adeguatamente valu-
tata in base alle normative applicabili. Questa connessione
deve essere impostata tra le apparecchiature attraverso il
terminale adatto contrassegnato con il simbolo
. Il con-
duttore equipotenziale deve avere una sezione minima di 2,5
mm
2
.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti
-
tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da perso-
ne qualificate in modo analogo per evitare pericoli.
• I nuovi set di flessibili forniti con l’apparecchiatura devono
essere utilizzati e i vecchi set di flessibili non devono essere
riutilizzati.
• Collegare sempre l’apparecchiatura all’alimentazione
dell’acqua potabile.
• Non utilizzare la maniglia della porta per spostare l’apparec
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chiatura (possibile rottura del vetro).
Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato all’uso professionale, anche
per applicazioni commerciali, ad esempio nelle cucine di ri
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storanti, mense, ospedali e imprese commerciali come pa-
netterie, macherie, ecc., ma non per la produzione di massa
continua di alimenti
• L’apparecchiatura è progettata esclusivamente per cucinare
alimenti (per tutti i tipi di cottura di dolci, prodotti da forno e
alimenti): freschi e congelati; per riaffilare cibi refrigerati e
congelati, per cuocere a vapore carni, pesce e verdure, ecc.
Qualsiasi altro utilizzo può causare danni all’apparecchiatura
o lesioni personali.
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Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 219973 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 23922 MB |
