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• Per impostare il valore ΔT toccare il simbolo ΔT (Fig.1.21); il
display mostrerà il simbolo e il valore predefinito 50°C. Modi
-
ficare il valore toccando i simboli “+” o “-” e salvare il valore
toccando il simbolo START/STOP. Allo stesso tempo, il display
mostrerà il valore predefinito della temperatura interna. Mo
-
dificare e salvare il valore della temperatura interna come
descritto sopra.
• Durante il ciclo, se è stato impostato il valore ΔT, il display
mostrerà la temperatura interna corrente misurata dalla
sonda interna. Il valore ΔT impostato o la temperatura inter
-
na possono essere visualizzati toccando i simboli corrispon-
denti.
• Anche la temperatura interna e/o il valore ΔT possono essere
modificati se il ciclo è già attivo.
NOTE: Se la temperatura interna e/o ΔT sono impostati, l’impo
-
stazione dell’ora viene esclusa. La fase ciclo/corrente (se su-
periore a 1) termina fino al raggiungimento della temperatura
interna impostata.
ATTENZIONE: Durante questa impostazione, la sonda centrale
viene utilizzata all’interno degli alimenti. Evitare il contatto con
le ossa. Il cavo della sonda deve passare attraverso la guarni
-
zione dello sportello sul fondo. Se il ciclo è impostato senza i
parametri di cui sopra, la sonda deve essere collocata in una
presa specifica. In caso contrario, l’allarme acustico si attiva e
il display mostra un errore.
Impostazioni UMIDIFICAZIONE / VAPORE
• Sfiorare le cifre relative al simbolo
(se non è impostato, c’è
“oFF” invece delle cifre - Fig.1.22). Modificare il valore toc
-
cando i simboli “+” o “-” e salvare il valore toccando le cifre o
il simbolo START/STOP.
• Il livello di umidificazione può essere modificato anche se il
ciclo è già attivo.
Impostazioni VELOCITÀ VENTOLA
• Toccare la cifra “3” (Fig.1.18) e modificare il valore toccan
-
do i simboli “+” o “-”. Salvare il valore toccando la cifra o il
simbolo START/STOP. La velocità della ventola può essere
modificata anche se il ciclo è già attivo.
• L’impostazione del valore “0” attiva la funzione quando le ven
-
tole sono bloccate, gli elementi riscaldanti e la regolazione
dell’umidificazione sono disattivati. Questa impostazione può
essere utilizzata come pausa tra i passi o durante il ciclo per
es. lasciare cibo all’interno della camera.
Impostazione ciclo SEMI-STATICO
• La funzione semistatica attiva le ventole per alcuni secondi
solo quando gli elementi riscaldanti sono in funzione per
distribuire uniformemente l’aria riscaldata all’interno della
camera.
• Toccare il simbolo
(Fig. 1.19); la funzione attivata verrà
visualizzata facendo lampeggiare il simbolo
per 2 secon-
di. La funzione semistatica può essere disabilitata anche se
il ciclo è già attivo.
Impostazioni AVVIO RITARDO
• Le cifre relative all’avvio ritardato sono indicate dal simbo
-
lo . Toccare due cifre corrisponde alle ore e modificare il
valore toccando i simboli “+” o “-” e confermare toccando il
simbolo START/STOP; le cifre corrispondono ai minuti. Im
-
postali come ore.
• Per confermare la funzione, toccare il simbolo START/STOP
- il display tornerà automaticamente alla schermata princi
-
pale. Il valore impostato sarà visibile sul display.
• Per annullare la funzione, toccare il simbolo
(Fig.1.12) per
alcuni secondi (Nota: anche l’ora principale verrà annullata
se impostata).
• Per attivare la funzione, sfiorare nuovamente il simbolo
START/STOP dopo aver confermato; il display mostrerà il
conto alla rovescia del tempo prima di iniziare il ciclo princi
-
pale.; per interrompere il conto alla rovescia sfiorare il sim-
bolo START/STOP - il display tornerà automaticamente alla
schermata principale con il valore di avvio ritardato riavviato
a zero.
NOTE: La partenza ritardata può essere impostata al massimo
a 23 ore e 59 min.
Impostazioni TEMPERATURA DI TENUTA
• Toccare il simbolo
(Fig.1.2) per attivare o annullare la fun-
zione. La funzione attivata, nel ciclo multifase, inizia a opear-
tare nell’ultima fase.
• Per impostare il valore, toccare i simboli “+” o “-”. Il valore
può essere impostato da 65°C a 100°C; durante questa fun
-
zione, il livello di umidificazione può essere impostato anche
da 0% a 50%.
• Durante il mantenimento della temperatura, l’apparecchia
-
tura passa automaticamente alla modalità semistatica con la
velocità minima della ventola. Se la temperatura è superiore
all’interno della camera rispetto alla temperatura di mante
-
nimento impostata, la ventola funziona con velocità al livello
2; una volta raggiunta la temperatura desiderata, l’apparec
-
chiatura passa automaticamente in modalità semistatica.
• Per interrompere la funzione di mantenimento della tempe
-
ratura, toccare il simbolo START/STOP in qualsiasi momento.
AVVIO o INTERRUZIONE del ciclo
• Per avviare il ciclo, dopo aver impostato tutti i parametri, toc
-
care il simbolo START/STOP. Prima di avviare tutti i parametri
impostati (per uno o più passaggi) è possibile annullare il
simbolo 1.12 (simbolo cestino); il display mostrerà la scher
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mata relativa al primo passaggio.
• Per interrompere il ciclo attivo in qualsiasi momento, toccare
nuovamente il simbolo START/STOP.
• Al termine del ciclo, l’allarme acustico si attiva per 15 minuti
e la schermata principale lampeggia con i parametri in ver
-
de. Per annullare l’allarme, toccare il simbolo START/STOP
o aprire lo sportello; il display smetterà di lampeggiare e i
parametri impostati saranno visualizzati in bianco.
NOTE: Se il blackout elettrico si verifica per meno di 1 minuto,
dopo il ripristino dell’alimentazione, il ciclo si riavvierà automa
-
ticamente dal momento in cui è stato interrotto. Se la mancan-
za di alimentazione elettrica sarà superiore a 1 minuto, il ciclo
non si riavvierà e il display mostrerà i valori dei parametri in
rosso con il tempo rimanente fino alla fine del ciclo. Se è stata
attivata la funzione di avvio ritardato, sul display viene visualiz
-
zato anche l’errore E18.
Libro ricette e libro ricette CHEF
L’apparecchiatura ha salvato 45 programmi predefiniti (ricette).
Le ricette Deafult possono essere personalizzate anche prima
di iniziare. L’elenco delle ricette disponibili è riportato alla fine
di questo capitolo.
Le apparecchiature includono anche il libro di ricette CHEF,
dove è possibile memorizzare nuovi programmi fino a 100.
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Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 219966 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 30937 MB |
