Handleiding
Je bekijkt pagina 31 van 180
31
PL
uznać za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik pono-
si wyłączną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie
z urządzenia.
Instalacja uziemienia
To urządzenie jest sklasyfikowane jako urządzenie klasy I
i musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie
zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za
-
pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego.
Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką
uziemiającą lub w połączenia elektryczne z przewodem uzie
-
miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane
i uziemione.
Panel sterowania
(Rys.1 na stronie 3)
1. Funkcja wstępnego nagrzewania
2. Funkcja utrzymywania temperatury
3. Funkcja szybkiego chłodzenia
4. Automatyczne mycie
5. Funkcja HACCP
6. Garownik (opcjonalne dodatkowe urządzenie)
7. Komora rozrostu (opcjonalne dodatkowe urządzenie)
8. Zwiększanie wartości
9. Zmniejszanie wartości
10. START/STOP
11. ON/OFF
12. Usuwanie
13. Wyświetlanie czasu - opóźniony start
14. Wyświetlanie numeru przepisu
15. Funkcja książki kucharskiej
16. Książka kucharska „Szef kuchni”
17. Wyświetlanie temperatury rdzenia (delta T)
18. Wyświetlanie prędkości wentylatora
19. Funkcja półstatyczna (start/stop)
20. Pieczenie z sondą rdzenia
21. Pieczenie z sondą rdzenia i trybem delta T
22. Wyświetlanie procentowej wilgotności / wyświetlanie kodu
błędu
23. Ręczne nawilżanie
24. Wyświetlanie temperatury (°C / F)
25. Rodzaj stopnia temperatury (°C / F)
26. Import / Eksport z pamięci flash USB
27. Wyświetlanie godzin
28. Wyświetlanie minut
29. Liczba kroków cyklu
30. Wyświetlanie daty i godziny
Parametry operacyjne
1. Czas gotowania (rys. 1.27-28) - od 1 minuty do 11 godzin 59
minut lub nieskończoności (InF)
2. Temperatura gotowania (rys. 1.24) - 30°C-270°C (86 F - 518 F)
3. Temperatura rdzenia (rys. 1.20) - 1°C-99°C (33 F - 210 F)
4. Temperatura Delta T (rys. 1.21) - 1°C-99°C (33 F - 210 F)
5. Wilgotność (rys. 1.22) - od WYŁ. do 100% (co 10%)
6. Prędkość wentylatora (rys. 1.18) - od 0 do 3
Połączenie elektryczne
(Rys.5A-C na stronie 5-6)
• W przypadku stałego podłączenia do sieci, pomiędzy urzą
-
dzeniem a siecią musi być zainstalowany wyłącznik ochronny
bieguna z minimalnym rozwarciem między stykami katego
-
rii przepięciowej III (4000 V), dobrany do obciążenia i zgodny
z obowiązującymi przepisami (wyłącznik automatyczny).
• Wyłącznik ochronny bieguna używany do podłączenia musi
być łatwo dostępny po zainstalowaniu urządzenia.
Podłączenie do wody
• Maksymalna temperatura wody nie powinna przekraczać
30°C.
• Ciśnienie wody musi wynosić od 100 do 200 kPa (1-2 bar). Je
-
śli ciśnienie przekracza 2 bary, zainstaluj reduktor ciśnienia
przed urządzeniem. Jeśli ciśnienie jest niższe niż 1 bar, użyj
pompy, aby zwiększyć wartość ciśnienia.
• Twardość wody powinna wynosić od 0,5°f do 3°f. Urządzenie
należy zainstalować ze zmiękczaczem wody, aby ograniczyć
powstawanie kamienia.
• Odpływ wody musi być podłączony przez odpowiedni syfon.
Jeśli rura spustowa jest odprowadzana do otwartego odpływu
podłogowego, odległość między rurą a punktem odpływu po
-
winna wynosić co najmniej 25-30 mm. Dopuszcza się również
odpływ ścienny, pod warunkiem że rura spustowa utrzymuje
stałe nachylenie 4-5%.
Przygotowanie przed użyciem
• Usuń wszelkie opakowania ochronne, folie lub taśmy.
• Sprawdź, czy urządzenie jest w dobrym stanie i ze wszystkimi
akcesoriami. W przypadku niekompletnej lub uszkodzonej
dostawy skontaktuj się natychmiast z dostawcą. W takim
przypadku nie używaj urządzenia.
• Przed użyciem wyczyść akcesoria i urządzenie (patrz ==>
Czyszczenie i konserwacja).
• Upewnij się, że urządzenie jest całkowicie suche.
• Umieść urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na cie
-
pło powierzchni, która jest bezpieczna przed zachlapaniem
wodą. Wypoziomuj urządzenie za pomocą regulowanych nó
-
żek. Nie rozmontowuj nóżek.
• Jeśli zamierzasz przechowywać urządzenie w przyszłości,
zachowaj opakowanie.
• Zachowaj instrukcję obsługi do wykorzystania w przyszłości.
UWAGA! Ze względu na pozostałości produkcyjne urządzenie
może wydzielać lekki zapach podczas pierwszych kilku użyć.
Jest to normalne i nie wskazuje na żadną wadę ani zagrożenie.
Upewnij się, że urządzenie jest dobrze wentylowane. Zaleca się
uruchomienie pustego cyklu przez 40/50 minut w temperaturze
220/230°C. W ten sposób wszystkie nieprzyjemne, ale całko
-
wicie normalne zapachy spowodowane nagrzewaniem izolacji
termicznej otaczającej komorę gotowania i silikonu użytego do
jej zewnętrznego uszczelnienia zostaną rozproszone.
Instrukcje obsługi
• UWAGA! Unikaj długotrwałego pozostawiania na powierzch-
niach stalowych żywności zawierającej substancje kwaśne
(sok z cytryny, ocet, sól itp.), które powodują korozję.
• Przed każdym gotowaniem rozgrzej urządzenie, aby uzyskać
najwyższą wydajność.
• Unikaj dodawania soli do potraw w komorze pieczenia.
PODSTAWOWE działanie
• Aby włączyć urządzenie (po podłączeniu do zasilania elek
-
trycznego) ustaw przycisk w pozycji „ON”. Przycisk znajdu-
je się po lewej stronie urządzenia pod podstawą (rys. 2A na
stronie 4) i jest oznaczony po lewej stronie obudowy (rys. 2B).
Najpierw na wyświetlaczu pojawią się kody komputerowe,
Bekijk gratis de handleiding van Hendi 219966, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 219966 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 30937 MB |
