Handleiding
Je bekijkt pagina 23 van 152
23
NL
Scherm met bedrijfsparameters (afb. 3 op pagina 3)
A. Tijd
B. Temperatuur
C. Bevochtiging
D. Ventilator snelheid
E. Fase nummer
F. Aanvullende parameters
G. Scherm van tijdinstelling
H. Scherm van temperatuurinstelling
Scherm met aanvullende parameters (afb. 4 op pagina 4)
A. Voorverwarmen
B. Uitgestelde start
C. Cyclus met kernsonde
D. Programma opslaan
E. Scherm van uitgestelde startinstelling
F. Scherm van geactiveerde uitgestelde start
G. Scherm van voorverwarmingsinstelling
H. Scherm van geactiveerde voorverwarming
I. Bedrijfsparameters met geactiveerde kernsonde
J. Scherm van de kerntemperatuurinstelling
Schermen van geactiveerde cyclus (afb. 5 op pagina 4)
A. Standaard cyclus
B. Cyclus met kernsonde
Receptenboek (afb. 6 op pagina 5)
A. Programmanummer kiezen
B. Programma kiezen - geselecteerd nummer
C. Scherm van programma opslaan
Koelfunctie
(Afb. 7 op pagina 5)
Scherm met algemene instellingen (afb. 8 op pagina 6)
A. Datum en tijd
B. De eenheden van de weergegeven temperatuur wijzigen
C. Systeeminformatie
D. Kleurenthema van display
E. USB - Importeren/exporteren
F. HACCP functie
G. Scherm met datum- en tijdinstelling
H. Scherm van wisselende eenheden °C / F
I. Scherm met veranderende kleur van display
J. Scherm Exporteren/Importeren
K. Scherm van activering HACCP-functie
Bedrijfsparameters
1. Bereidingstijd (afb. 3A/3G) - van 1 minuut tot 11 uur 59 minu
-
ten of oneindige tijd (∞)
2. Bereidingstemperatuur (afb. 3B/3H) - 30°C-270°C ( 86 F - 518
F)
3. Kerntemperatuur (afb. 4C/4J) - 1°C-99°C (33 F - 210 F)
4. Bevochtiging (afb. 3C) - van UIT tot 100% (intervallen van 10%)
5. Ventilatorsnelheid (afb. 3D) - 1 of 2
Elektrische aansluiting
(Afb. 10 op pagina 7)
• Bij de permanente aansluiting op het elektriciteitsnet moet
een veiligheidspaalschakelaar worden geïnstalleerd tussen
het apparaat en het elektriciteitsnet met een minimale ope
-
ning tussen de contacten van overspanningscategorie III (4000
V), die geschikt is voor de belasting en voldoet aan de toepas
-
selijke voorschriften (automatische stroomonderbreker).
• De voor de aansluiting gebruikte schakelaar van de be
-
schermpaal moet gemakkelijk toegankelijk zijn wanneer het
apparaat is geïnstalleerd.
Wateraansluiting
• De maximale watertemperatuur mag niet hoger zijn dan 30
°C.
• De waterdruk moet tussen 100 en 200 kPa (1-2 bar) liggen.
Als de druk hoger is dan 2 bar, installeer dan een drukre
-
duceerventiel stroomopwaarts van het apparaat. Als de druk
lager is dan 1 bar, gebruik dan de pomp om de drukwaarde
te verhogen.
• De hardheid van het water moet tussen 0,5 °F en 3 °F liggen.
Het apparaat moet worden geïnstalleerd met een wateront
-
harder om de vorming van kalkaanslag te verminderen.
• De waterafvoer moet worden aangesloten via een geschikte
opvangbak. Als de afvoerleiding naar een open vloer wordt
geleid, moet de afvoerafstand tussen de leiding en het af
-
voerpunt 25-30 mm bedragen. Afvoer aan de wand is ook
toegestaan zolang de afvoerleiding de constante helling van
4-5% handhaaft.
Voorbereiding voor gebruik
• Verwijder alle beschermende verpakkingen en folie of tapes.
• Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en alle
accessoires heeft. Neem in geval van onvolledige of bescha
-
digde levering onmiddellijk contact op met de leverancier.
Gebruik het apparaat in dit geval niet.
• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==>
Reiniging en onderhoud).
• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.
• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebe
-
stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten. Zet het
apparaat waterpas met verstelbare voeten. Demonteer de
voeten niet. Plaats het apparaat alleen op een geschikte
standaard - plaats het niet op de vloer.
• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de
toekomst op te bergen.
• Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik.
OPMERKING! Vanwege productieresten kan het apparaat tij
-
dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit
is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor
dat het apparaat goed geventileerd is. Het wordt aanbevolen
om een lege cyclus gedurende 40/50 minuten uit te voeren bij
een temperatuur van 220/230 °C. Op deze manier worden alle
onaangename maar toch volledig normale geuren afgevoerd
door de verhitting van de thermische isolatie die de kookkamer
omhult en de siliconen die worden gebruikt voor de externe
afdichting.
Bedieningsinstructies
• AANDACHT! Vermijd langdurige duurzaamheid op de stalen
oppervlakken van voedingsmiddelen die zure stoffen bevat
-
ten (citroensap, azijn, zout, enz.) die corrosieverslechtering
veroorzaken.
• Verwarm het apparaat elke keer voor voordat u gaat koken
om topprestaties te bereiken.
• Vermijd het toevoegen van zout aan voedsel in de kookkamer.
BASISbedrijf
• Om het apparaat in te schakelen (na aansluiting op de elek
-
trische voeding) zet u de knop in de stand “AAN”. De knop be-
Bekijk gratis de handleiding van Hendi 219942, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 219942 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 24851 MB |
