Handleiding
Je bekijkt pagina 118 van 152
118
FI
on auki. Älä koske edelleen kuumiin liikkuviin tuulettimiin ja
vastuksiin.
•
VAROITUS! Älä käytä nesteitä sisältäviä täytettyjä säili-
öitä tai nestemäisiä ruokia lämmittämällä hyllyillä,
jotka on sijoitettu yli 1,6 metrin korkeudelle lattiasta.
Näin vältät kalkkeutumisen.
• VAROITUS! Kun avaat uunitilan luukun, uunista voi tulla kuu
-
maa höyryä.
• Älä ylikuormita sisähyllyjä. Maksimikuormitus on mainittu
kohdassa ”Tekniset tiedot”.
• Laite on kytkettävä potentiaalintasausjärjestelmään, jonka
tehokkuus on arvioitava soveltuvien määräysten mukaisesti.
Tämä liitäntä on asennettava laitteiden välille sopivan liitti
-
men kautta, joka on merkitty symbolilla . Tasapotentiaa-
lijohtimen vähimmäislohkon on oltava 2,5 mm
2
.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämi
-
seksi vaihtaa vain valmistaja, huoltoliike tai vastaava ammat-
titaitoinen henkilö.
• Laitteen mukana toimitettuja uusia letkusarjoja tulee käyttää
ja vanhoja letkusarjoja ei saa käyttää uudelleen.
• Liitä laite aina juomavesiliitäntään.
• Älä käytä luukun kahvaa laitteen siirtämiseen (mahdollinen
lasin rikkoutuminen).
Käyttötarkoitus
• Tämä laite on tarkoitettu ammattikäyttöön, myös kaupal-
lisiin sovelluksiin, esimerkiksi ravintoloiden, ruokaloiden,
sairaaloiden ja kaupallisten yritysten, kuten leipomoiden,
butcheriesin jne. keittiöihin, mutta ei jatkuvaan ruoan mas
-
satuotantoon
• Laite on tarkoitettu ainoastaan ruokien (taikinoiden, leivon
-
naisten ja ruokien) kypsentämiseen: tuoreet ja pakastetut
elintarvikkeet, jäähdytettyjen ja pakastettujen elintarvikkei
-
den kunnostamiseen, lihojen, kalan ja vihannesten jne. val-
mistamiseen höyryllä. Muu käyttö voi vahingoittaa laitetta tai
aiheuttaa henkilövahinkoja.
• Laitteen käyttö muihin tarkoituksiin katsotaan laitteen vää
-
rinkäytöksi. Käyttäjä on yksin vastuussa laitteen virheellises-
tä käytöstä.
Maadoituksen asennus
Tämä laite on luokiteltu suojausluokan I laitteeksi, ja se on kyt-
kettävä suojamaadoitukseen. Maadoitus vähentää sähköiskun
vaaraa antamalla sähkövirralle pakojohtimen.
Tässä laitteessa on virtajohto, jossa on maadoituspistoke, tai
sähköliitännät, joissa on maadoitusjohto. Liitännät on asennet
-
tava ja maadoitettava asianmukaisesti.
Ohjauspaneeli
Pääasialliset symbolit (kuva 1 sivulla 3)
A. PÄÄLLE/POIS
B. VAHVISTA/KÄYNNISTÄ
C. PYSÄYTÄ/PERUUTA
D. Takaisin
E. Aloitusnäyttö
F. Aktiivinen toiminto (päällä)
G. Desactive-toiminto (pois päältä)
H. Arvon lisääminen
I. Arvon pienentäminen
J. Esilämmitys / ajastettu käynnistys valmis
Yleiset näytöt (kuva 2 sivulla 3)
A. Valmiustila
B. Aloitusnäyttö
C. Käyttöparametrit
D. Jäähdytystoiminto
E. Reseptikirja (ohjelmat)
F. Yleiset asetukset
Käyttöparametrien näyttö (kuva 3 sivulla 3)
A. Aika
B. Lämpötila
C. Kostutus
D. Puhaltimen nopeus
E. Vaiheen numero
F. Lisäparametrit
G. Aika-asetuksen näyttö
H. Lämpötila-asetuksen näyttö
Lisäparametrien näyttö (kuva 4 sivulla 4)
A. Esilämmitys
B. Viivästynyt tähti
C. Sykli ydinanturilla
D. Ohjelman tallennus
E. Ajastetun käynnistyksen asetuksen näyttö
F. Aktivoidun ajastimen näyttö
G. Esilämmitysasetuksen näyttö
H. Aktivoidun esilämmityksen näyttö
I. Käyttöparametrit aktivoidulla ydinanturilla
J. Ydinlämpötilan asetuksen näyttö
Aktivoidun syklin näytöt (kuva 5 sivulla 4)
A. Vakio-ohjelma
B. Sykli ydinanturilla
Reseptikirja (kuva 6 sivulla 5)
A. Ohjelman numeron valitseminen
B. Ohjelman valinta - valittu numero
C. Ohjelman tallennusnäyttö
Jäähdytystoiminto
(Kuva 7 sivulla 5)
Yleisten asetusten näyttö (kuva 8 sivulla 6)
A. Päivämäärä ja kellonaika
B. Näytetyn lämpötilan yksiköiden muuttaminen
C. Järjestelmän tiedot
D. Näytön väriteema
E. USB – tuonti/vienti
F. HACCP-toiminto
G. Päivämäärän ja kellonajan asetusnäyttö
H. Muuttuvien yksiköiden näyttö °C/F
I. Näytön värinvaihdon näyttö
J. Vienti-/tuontinäyttö
K. HACCP-toiminnon aktivoinnin näyttö
Käyttöparametrit
1. Kypsennysaika (kuva 3A/3G) - 1 minuutista 11 tuntiin 59 mi
-
nuuttiin tai äärettömään aikaan (∞)
2. Kypsennyslämpötila (kuva 3B/3H) - 30–270 °C (86–518 F)
3. Ydinlämpötila (kuva 4C/4J) - 1–99 °C (33–210 F)
4. Kostutus (kuva 3C) – OFF-tilasta 100 %:iin (10 %:n välein)
5. Tuulettimen nopeus (kuva 3D) - 1 tai 2
Bekijk gratis de handleiding van Hendi 219942, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Hendi |
| Model | 219942 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 24851 MB |
