Handleiding
Je bekijkt pagina 35 van 88
www.heinner.com
34
Dacă setarea inițială este la nivelul 0, setarea va reveni la nivelul 9 după 5 minute”.
19. Oprirea automată
Oprirea automată este o funcție de protecție a plitei cu inducție. Datorită acestei funcții, plita se oprește
automat în cazul în care uitați să o opriți. Duratele de funcționare implicite pentru diferitele niveluri de
putere sunt prezentate în tabelul de mai jos:
Duratele de funcționare implicite pentru diferitele niveluri de putere sunt prezentate în tabelul de mai jos:
Nivel de putere
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Durate de funcționare
implicite (ore)
8
8
8
4
4
4
2
2
2
Când luați vasul de pe plită, aceasta poate întrerupe imediat încălzirea și se oprește automat după 2
minute.
Persoanele cu stimulatoare cardiace trebuie să consulte medicul înainte de a utiliza acest dispozitiv.
Sfaturi privind prepararea
•Când alimentele ating punctul de fierbere, reduceți valoarea temperaturii setate.
•Utilizarea unui capac reduce timpul de preparare și economisește energie prin reținerea căldurii.
•Reduceți la minimum cantitatea de lichid sau grăsime, pentru a reduce duratele de preparare.
•Începeți prepararea la un nivel ridicat de temperatură și reduceți-l atunci când alimentele sunt încălzite
suficient.
Fierberea înăbușită, prepararea orezului
•Fierberea înăbușită are loc sub punctul de fierbere, la aproximativ 85 °C, când bulele se ridică din când în
când la suprafața alimentelor lichide aflate în curs de preparare. Acesta este secretul pentru prepararea
supelor și tocanelor delicioase, deoarece aromele se intensifică fără a prepara prea mult alimentele. De
asemenea, sosurile pe bază de ouă și sosurile îngroșate cu făină trebuie gătite sub punctul de fierbere.
•Unele operații de preparare, inclusiv prepararea orezului prin metoda absorbției, pot necesita o setare la
un nivel mai ridicat decât setarea la nivelul minim, pentru a vă asigura că alimentele sunt preparate corect
în intervalele recomandate.
Prepararea fripturilor
Pentru a prepara fripturi suculente și gustoase:
1. Lăsați carnea la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute înainte de a o prepara.
2. Încălziți o tigaie cu baza grea.
3. Aplicați ulei pe ambele părți ale fripturii. Puneți o cantitate mică de ulei în tigaia fierbinte, apoi puneți
carnea în tigaie.
4. Întoarceți friptura o singură dată în timpul preparării. Durata exactă de preparare depinde de grosimea
fripturii și de cât de gătită doriți să fie. Duratele pot varia de la 2 la 8-minute pe fiecare parte. Apăsați pe
friptură pentru a observa cât de bine este gătită.
5. Lăsați friptura pe o farfurie plată câteva minute. Pentru a se frăgezi înainte de a o consuma.
Prăjirea rapidă
1. Luați un wok cu baza plată, potrivit pentru plita cu inducție, sau o tigaie mare.
2. Pregătiți toate ingredientele și ustensilele. Prepararea trebuie să fie rapidă. În cazul în care preparați
cantități mari, preparați alimentele în șarje mici.
3. Preîncălziți puțin tigaia și adăugați două linguri de ulei.
4. Preparați mai întâi carnea, puneți-o deoparte și mențineți-o la cald.
5. Căliți legumele. Apoi, când sunt fierbinți, dar încă tari, setați o temperatură mai scăzută pentru zona de
gătit, puneți carnea în tigaie și adăugați sosul.
Bekijk gratis de handleiding van Heinner HBHI-M2ZB1FXTC, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Heinner |
| Model | HBHI-M2ZB1FXTC |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 15965 MB |
