Handleiding
Je bekijkt pagina 15 van 64
Das Guss-Kochfeld
Seite DE-15
Netzkontroll-Leuchte
(8)
Die gelbe Netzkontroll-Leuchte (8) leuchtet
auf, sobald mindestens eine der Kochplatten
oder der Backofen eingeschaltet wurde. Sie
erlischt erst wieder, wenn alle Kochplatten
und der Backofen ausgeschaltet sind.
Das richtige Koch-Geschirr
d
2
d
1
Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr
– mit ausreichender Bodenstärke, z. B.
emaillierte Stahltöpfe mit 2–3 mm und
Edelstahltöpfe mit 4–6 mm.
– mit einer Größe, die der Kochplatten-Grö-
ße entspricht. Als Topf- bzw. Pfannengröße
wird immer der Durch messer d1 angege-
ben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils
etwa 2 cm kleiner.
– wie energie- und zeitsparende Dampf-
drucktöpfe. Die relativ hohen Anschaf-
fungskosten sind schnell wieder eingespart.
– wie Stahltöpfe und -pfannen. Beschichtete
Koch-Geschirre dürfen jedoch nicht innen
zerkratzt sein und auch nicht überhitzt wer-
den.
– Benutzen Sie nur Töpfe mit glattem und
ebenem Boden. Eingedrückte oder ausge-
beulte Töpfe sind nicht geeignet.
– Benutzen Sie nur Töpfe, deren Boden
sauber und trocken sind. Auf diese Weise
vermeiden Sie Beschädigungen der Koch-
platten.
Tipps zum Garen und
Energiesparen
Reg-
lerstel-
lung
1)
Anwendung / Beispiele
½
Schwaches Weiter kochen / Warmhal-
ten, Quellen von Reis
1
Weiterkochen für die meisten Gerich-
te, für Suppen und Gemüse
1 ½
Schwaches Braten / starkes Weiter-
kochen für Paniertes
2 Normales Braten, z.B. Bratkartoffel
2½ Starkes Braten für Kurzgebratenes
3
Anbraten und Ankochen, für Kartof-
feln, Schmorbraten
1)
Bei kleineren Mengen ½ Stufe niedriger,
bei größeren Mengen eine ½ Stufe höher
wählen.
– Beim Ankochen und Anbraten immer die
höchste Einstellung wählen.
– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf
bildet oder das Steak von beiden Seiten
braun ist, auf eine niedrigere Stufe schalten;
Bekijk gratis de handleiding van Hanseatic 5022EE1.21eDFW, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Hanseatic |
| Model | 5022EE1.21eDFW |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6753 MB |
