Grundig GEKW12401B handleiding

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Le parti spesse o dense possono essere
collocate in una posizione più alta in
modo che le microonde possano colpire
anche la parte inferiore e centrale del
pezzo.
Consigli per la cottura
Fattori che influiscono sul tempo del mi-
croonde:
Il tempo del microonde dipende da alcu-
ni fattori. Il calore degli ingredienti usati
nella ricetta può influenzare significati-
vamente il tempo di cottura richiesto.
Pertanto, una torta fatta con burro, latte
e uova ghiacciati richiederà più tempo
per cuocere rispetto a una torta fatta con
ingredienti a temperatura ambiente.
Specialmente alcune ricette di pane, tor-
te e salse alla crema, raccomandano di
toglierlo dal forno prima che sia comple-
tamente cotto. Tali piatti tenuti chiusi
fuori dal forno, permetteranno al cibo di
continuare a cuocere mentre il calore
passa dall'esterno all'interno.
Se si tengono i pezzi nel forno fino a
quando sono completamente cotti, c'è il
rischio di bruciare lo strato esterno. Con
il passare del tempo, si imparerà a capire
quali pasti devono essere lasciati a cuo-
cere e quali devono essere tirati fuori e
per quali quindi attendere.
Girare i pezzi durante la cottura. La luce
del forno a microonde si accenderà au-
tomaticamente durante il funzionamen-
to, e permetterà di vedere lo stato dei
pezzi cucinati.
Scongelamento:
Il tempo di scongelamento potrebbe va-
riare a seconda delle dimensioni della
confezione. Le confezioni basse e ret-
tangolari si scongelano più velocemente
dei contenitori profondi.
Mettere da parte i pezzi che iniziano a
sciogliersi. In questo modo si scioglie-
ranno più facilmente.
Man mano che la quantità di cibo cuci-
nato aumenta, aumenta anche il tempo
necessario. Un pasto due volte più gran-
de richiederà all'incirca il doppio del
tempo. Se una patata impiega quattro
minuti per cuocere, due patate impieghe-
ranno sette minuti circa. Qualunque sia
la quantità di cibo che si mette nel forno,
la quantità di microonde creata rimarrà
la stessa. Cioè, più cibo si mette dentro,
più tempo ci vorrà per cuocere.
Contenuto liquido
Poiché le microonde sono sensibili ai li-
quidi, il contenuto di liquidi influisce sul
tempo di cottura. I pasti con ingredienti
liquidi naturali (es. verdure, pesce e pol-
lame) si cuoceranno più velocemente e
più facilmente. Si raccomanda di ag-
giungere acqua quando si cucinano cibi
secchi come il riso e i legumi.
Il microonde rimuove l'umidità, quindi
prima di cucinare alimenti più secchi co-
me certe verdure, bisogna immergerle in
un po' d'acqua o avvolgerle in modo che
conservino la loro umidità.
Quando si cucinano cibi che contengono
poca acqua (come scongelare il pane,
cuocere i popcorn), l'evaporazione avvie-
ne molto rapidamente. In questo caso, il
forno funziona come se fosse vuoto e il
cibo potrebbe bruciarsi. Il forno e il con-
tenitore potrebbero danneggiarsi. Per-
tanto, impostarlo solo sul tempo di cot-
tura richiesto e tenere d'occhio il forno
durante la cottura.
Vapore
L'umidità nel cibo può talvolta causare la
formazione di vapore all'interno del forno
mentre in funzione. Questo è normale.
Zucchero
Seguire le raccomandazioni del ricettario
per microonde quando si preparano piat-
ti con un contenuto di zucchero molto
alto, come budini e torte. Se si supera il
tempo di cottura raccomandato, il cibo
potrebbe bruciarsi o danneggiare il for-
no.
Densità dell’alimento
Gli alimenti più leggeri e porosi come il
pane e le torte cuoceranno più veloce-
mente di quelli più pesanti e densi come
gli arrosti e gli stufati. Fare attenzione
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Productinformatie

MerkGrundig
ModelGEKW12401B
CategorieNiet gecategoriseerd
TaalNederlands
Grootte10252 MB