Gorenje ICM10 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 21 van 174
20
Recepti za sladoled
SLADOLED OD VANILIJE
160 g
punomasnog mlijeka
76 g
bijelog kristalnog šećera
120 g
slatkog vrhnja, dobro ohlađenog
0,5–1,5 čajne
žličice
čistog ekstrakta vanilije, po ukusu
U srednje velikoj posudi, ručnim mikserom ili pjenjačom istucite i izradite mlijeko i kristalni šećer, sve
dok se šećer ne otopi – približno minutu do dvije minute na najnižoj brzini. Umiješajte slatko vrhnje i
ekstrakt vanilije po ukusu.
OSNOVNI ČOKOLADNI SLADOLED
160 g
punomasnog mlijeka
76 g
bijelog kristalnog šećera
160 g
tamne gorke ili polugorke čokolade
(odaberite svoju najdražu čokoladu),
razlomljene na komadiće velike približno
1,2 cm
160 g slatkog vrhnja, dobro ohlađenog
160 g
slatkog vrhnja, dobro ohlađenog
0,6 čajne žličice
čistog ekstrakta vanilije
Zagrijte punomasno mlijeko dok se uz rub ne počnu stvarati mjehurići (to možete učiniti na ploči za
kuhanje ili u mikrovalnoj pećnici). Čokoladu i šećer usitnite u blenderu ili mikseru s metalnom oštricom
uzastopnim kratkim okretima (pulsni rad) dok se čokolada ne nasjecka na vrlo fine komadiće. Dodajte
vruće mlijeko i ponovno miksajte odnosno nasjeckajte da smjesa postane glatka i dobro promiješana.
Ubacite u srednje veliku zdjelu i pričekajte da se čokoladna smjesa potpuno ohladi. Umiješajte slatko
vrhnje i ekstrakt vanilije po ukusu. Preporučujemo da smjesu prvo ohladite u hladnjaku približno
petnaestak minuta, a zatim krenete u izradu sladoleda.
SLADOLED OD SVJEŽIH JAGODA
167 g
svježih zrelih jagoda, očišćenih i narezanih
na kriške
35 g
svježe istisnuta limunova soka
76 g
bijelog kristalnog šećera
160 g
punomasnog mlijeka
160 g
slatko vrhnje
0,6 čajne žličice
čistog ekstrakta vanilije
U manju posudu stavite jagode, limunov sok i 76 g kristalnog šećera. Lagano promiješajte i ostavite da
se jagode namaču u soku 2 sata.
U srednje velikoj posudi, ručnim mikserom ili pjenjačom istucite i izradite mlijeko i kristalni šećer, sve
dok se šećer ne otopi.
Umiješajte slatko vrhnje, sokove iz jagoda te ekstrakt vanilije.
Bekijk gratis de handleiding van Gorenje ICM10, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Gorenje |
| Model | ICM10 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 18144 MB |
