Handleiding
Je bekijkt pagina 13 van 32
Овощи и
фрукты
Подготовка
Макси-
мальный
срок
хранения
(месяцев)
Стручковая
фасоль и бобы
Промыть и порезать на мелкие кусочки,
прокипятить в воде
10 - 13
Бобы Очистить, промыть и прокипятить в воде 12
Капуста Очистить и прокипятить в воде 6 - 8
Морковь
Очистить, порезать на дольки, прокипя-
тить в воде
12
Перец
Отрежьте стебель, разрежьте на две поло-
винки, удалите сердцевину и прокипятите
в воде
8 - 10
Шпинат Промыть и прокипятить в воде 6 - 9
Цветная ка-
пуста
Отделите листья, разрежьте сердцевину на
кусочки и положите в воду с добавлением
небольшого количества лимонного сока.
10 - 12
Баклажан
После промывки разрежьте на кусочки
по 2 см.
10 - 12
Кукуруза
Очистите и упакуйте вместе со стеблем
или в виде сладкой кукурузы
12
Яблоко и груша Очистить от кожуры и порезтаь на куски 8 - 10
Абрикос и
персик
Удалите косточку и разрежьте на кусочки 4 - 6
Клубника и чер-
ника
Промойте и очистите от шелухи 8 - 12
Приготовлен-
ные фрукты
Добавьте в контейнер 10% сахара 12
Слива, вишня,
клюква
Промойте и очистите от стеблей 8 - 12
13
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ
13
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ
МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА
• Отделение глубокой заморозки используется для хранения замороженных
продуктов в течение длительного времени и для приготовления льда.
• Для достижения максимальной производительности морозильной камеры
используйте ящики в верхней и средней части камеры. В нижней части сле-
дует использовать нижнюю корзину.
• Не размещайте продукты, которые должны подвергнуться заморозке, ря-
дом с уже замороженными продуктами.
• Продукты, подлежащие замораживанию (мясо, фарш, рыба и т. п.), нужно за-
мораживать, разделив на порции таким образом, чтобы можно было сразу
употребить в пищу.
• Не замораживайте размороженные продукты повторно. Это может приве-
сти к проблемам со здоровьем, например к пищевому отравлению.
• Не помещайте в морозильную камеру горячие продукты. Из-за этого могут
испортиться другие продукты, ранее помещенные в морозильную камеру.
• При покупке замороженных продуктов убедитесь, что они были замороже-
ны при соответствующих условиях, а их упаковка не повреждена.
• При хранении замороженных продуктов следует соблюдать инструкции,
указанные на упаковке. При отсутствии соответствующей информации про-
дукты следует употребить в пищу как можно скорее.
• Если в упаковке с замороженными продуктами накопилась влага, а также
имеется неприятный запах, скорее всего, продукты ранее хранились в не-
соответствующих условиях и испортились. Не покупайте такие продукты!
• Продолжительность хранения замороженных продуктов зависит от окру-
жающей температуры, частоты открывания и закрывания дверец, настроек
термостата, типа продуктов и времени, прошедшего с момента покупки до
времени помещения в морозильную камеру. Всегда следуйте инструкциям
на упаковке и никогда не превышайте указанный срок хранения.
• При длительном отсутствии электропитания не открывайте дверцу отсека
глубокой заморозки. В случае, если продукты были разморожены, не под-
вергайте их повторной заморозке. Постарайтесь употребить их в пищу как
можно скорее.
Примечание: обратите внимание, что если вам необходимо открыть
дверцу морозильной камеры сразу после ее закрытия, то она может
открываться с трудом. Это вполне нормально. После того как давление
уравновесится, дверца будет открываться легко.
Важное примечание
• Продукты сразу после размораживания следует готовить так же, как и
свежие. Если они не были приготовлены после размораживания, их НИ В
КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ снова замораживать.
• Вкус некоторых специй в приготовленных блюдах (анис, базилик, горчица
полевая, уксус, ассорти из специй, имбирь, чеснок, лук, горчица, чабрец,
майоран, черный перец и др.) изменяется: они приобретают сильный вкус
при хранении в течение длительного времени. Поэтому в замораживаемые
продукты следует добавлять небольшое количество специй или же добав-
лять специи после оттаивания продуктов.
• Срок хранения продуктов зависит от масла на котором их приготовили.
Хорошо сохраняются продукты приготовленные на маргарине, телячьем
жире, оливковом масле и сливочном масле, плохо сохраняются блюда при-
готовленные на арахисовом масле и свином сале.
• Продукты в жидком виде следует замораживать в пластмассовых контейне-
рах, другие продукты — в полиэтиленовой пленке или пакетах.
Мясо и рыба Подготовка
Максималь-
ный срок
хранения
(месяцев)
Стейк Обертка из фольги 6 - 8
Баранина Обертка из фольги 6 - 8
Жареная телятина Обертка из фольги 6 - 8
Кубики телятины В маленьких кусочках 6 - 8
Кубики баранины В кусочках 4 - 8
Фарш В упаковке без специй 1 - 3
Потроха (в кусочках) В кусочках 1 - 3
Болонская колбаса/
салями
Должна находиться в упаковке
даже при наличии мембраны
Курица или индейка Обертка из фольги 4 - 6
Гусь и утка Обертка из фольги 4 - 6
Мясо и рыба Подготовка
Максималь-
ный срок
хранения
(месяцев)
Оленина, крольчатина,
дикий кабан
Порциями по 2,5 кг в виде филе 6 - 8
Пресноводная рыба
(лосось, карп, сом)
После удаления из рыбы потро-
хов и чешуи следует ее промыть
и высушить; в случае необходи-
мости отрезать хвост и голову.
2
Нежирная рыба, окунь,
палтус, камбала
4
Жирная рыба (тунец, ма-
крель, луфарь, анчоусы)
2 - 4
Моллюски В очищенном виде и в пакетах 4 - 6
Икра
В собственной упаковке,
алюминиевом или пластиковом
контейнере
2 - 3
Улитки
В упаковке, алюминиевых или
пластиковых контейнерах
3
Примечание: После размораживания замороженного мяса его следует
готовить как свежее мясо. Если после размораживания мяса оно не будет
приготовлено, его нельзя замораживать снова.
RU
Bekijk gratis de handleiding van Freggia LBF336, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Freggia |
| Model | LBF336 |
| Categorie | Koelkast |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 5514 MB |
