Handleiding
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Nur Töpfe mit ferromagnetischem Bo-
den verwenden, die für die Verwendung
auf Induktionskochfeldern geeignet
sind:
• Gusseisen
• Emaillierter Stahl
• Karbonstahl
• Rostfreier Stahl (auch nicht vollstän-
dig)
• Aluminium mit ferromagnetischer Be-
schichtung oder Boden mit ferroma-
gnetischer Platte
Um die Eignung eines Topfes zu be-
stimmen, überprüfen, ob das Symbol
(normalerweise auf dem Boden gestem-
pelt) vorhanden ist. Es kann auch ein
Magnet in die Nähe des Topfes ge-
bracht werden. Bleibt er anhaftend, be-
deutet dies, dass der Topf auf einem In-
duktionskochfeld verwendet werden
kann.
Immer Töpfe mit einem flachen Boden
verwenden, welche die Wärme gleich-
mäßig verteilen, um die Effizienz zu ge-
währleisten. Wenn der Boden nicht voll-
kommen eben ist, kann dies die Strom-
und Wärmeleitung beeinträchtigen.
Wie Töpfe zu benutzen sind
Mindest-Topf-/Pfannendurchmesser für
die verschiedenen Kochzonen.
Um die einwandfreie Funktion des
Kochfeldes zu gewährleisten, muss der
Topf einen oder mehrere der auf der
Oberfläche des Kochfeldes angegebe-
nen Referenzpunkte abdecken und
einen geeigneten Mindestdurchmesser
aufweisen.
Immer jene Kochzone verwenden, die
sich am besten für den Durchmesser
des Topfbodens eignet.
Kochzone Durchmesser des Topfbodens
Ø min (empfohlen) Ø max. (empfoh-
len)
Kombinierte Kochzo-
ne links/rechts
190 mm 230 mm
Einzelkochzone
links/rechts
110 mm 190 mm
Leere oder dünnbödige Töpfe und
Pfannen
Keine leeren Töpfe/ Pfannen oder sol-
che mit dünnem Boden auf dem Koch-
feld verwenden, da so die Temperatur-
kontrolle oder die automatische Ab-
schaltung der Kochzone bei zu hoher
Temperatur unmöglich wäre, mit dem
Risiko, den Topf oder die Oberfläche
des Kochfelds zu beschädigen.
Sollte dies eintreten, nichts berühren
und abwarten, bis alle Komponenten
abgekühlt sind.
Sollte eine Fehlermeldung auftreten sie-
he Abschnitt „Problemlösung“.
Normale Betriebsgeräusche des
Kochfelds
Die Induktionstechnik basiert auf der Er-
zeugung elektromagnetischer Felder.
Diese elektromagnetischen Felder er-
zeugen Wärme direkt am Boden des
Topfes. Töpfe und Pfannen können je
nach Bauart eine Vielzahl von Ge-
räuschen oder Vibrationen erzeugen.
Diese Arten von Geräuschen werden
wie folgt beschrieben:
Leichtes Brummen (wie das Ge-
räusch eines Transformators)
Dieses Geräusch entsteht beim Kochen
mit einem hohen Wärmepegel und wird
durch die Energiemenge bestimmt, die
vom Kochfeld in die Töpfe übertragen
wird. Das Geräusch hört auf oder nimmt
ab, wenn der Wärmepegel reduziert
wird.
Leichtes Zischen
Dieses Geräusch entsteht, wenn der
Kochbehälter leer ist, und verstummt,
sobald der Behälter mit Wasser oder
Lebensmitteln gefüllt ist.
Knistern
Dieses Geräusch tritt bei Töpfen aus
zahlreichen Materialien auf, die überein-
ander geschichtet sind, und wird durch
die Vibrationen der Oberflächen verur-
sacht, an denen die verschiedenen Ma-
terialien aufeinanderstoßen. Das Ge-
räusch kommt von den Töpfen und kann
je nach Menge und Art der Zubereitung
variieren.
Starkes Zischen
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Productinformatie
| Merk | Franke |
| Model | FSM 7081 HI |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 23919 MB |
