Handleiding
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Gebäck
• Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
• Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen
auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte
Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
• Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken
Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht
ausreichend gar wird.
• Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen
Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben
werden kann.
• Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft
werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so
ist das Gebäck gar).
• -
garen zu lassen.
• Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad
niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
•
Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
• Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung
enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.
Braten von Fleisch
• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, kleinere
• -
•
in die untere Einschubleiste einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;
den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem,
gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.
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Productinformatie
| Merk | Fagor |
| Model | FACM1001B |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 8059 MB |
Caratteristiche Prodotto
| Soort bediening | Draaiknop |
| Kleur van het product | Black, White |
| Ingebouwd display | Nee |
| Gewicht | 45000 g |
| Breedte | 600 mm |
