Handleiding
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Nivel de
potencia
Método de cocción Usar para
1 Fundir, calentamiento suave Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
2 Fundir, calentamiento suave Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
3 Inar Arroz
4 Cocción continuada, reducción, guiso Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
5 Cocción continuada, reducción, guiso Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
6 Cocción continuada, estofado Pasta, sopa, carne estofada
7 Fritura lenta Rosti (patatas doradas estilo hash
brown), tortillas, alimentos empanados,
salchichas
8 Fritura, rebozados Carne, patatas fritas
9 Fritura rápida Filete
P Calentamiento rápido Agua hirviendo
Nivel temp.
Método de cocción
Usar para
Fundir
Fundir mantequilla, chocolate o miel a aprox. 42 ºC
Mantener caliente
Salsas, mantener la comida lista para servir a aprox. 74 ºC
Cocinar a fuego lento
Mantener caliente comida ya cocinada a aprox. 92 °C
Apagado de una zona de cocción
Pulse «0» junto al gráco de barra.
- Si no se hace nada más y el resto de zonas de
cocción están apagadas, el aparato se apagará
transcurridos 10 segundos.
Apagado de la placa de cocción
Toque durante unos segundos para apagar la
placa de cocción.
- Si no se hace nada más y todas las zonas de
cocción están apagadas, el aparato se apagará
transcurridos 10 segundos.
Indicador de calor residual
Después de que se apaga una zona de cocción
y todavía está caliente, una “H” permanece
iluminada en el panel siempre que exista riesgo
de quemaduras.
Descongelar, Mantener caliente y Cocina lenta
Con la función de descongelación, puede des-
congelar comida o fundir lentamente mantequilla,
chocolate o miel.
La función de mantener caliente mantiene calien-
tes comidas p68-ya cocinadas a aprox. 74 °C.
La función de cocina lenta mantiene calientes
comidas p68-ya cocinadas a aprox. 92 °C. Con la
función de comida lenta puede cocinar a baja
temperatura para conservar los valores nutricio-
nales de los alimentos.
- Seleccione la zona de cocción pulsando «0»
junto a la barra de la zona de cocción.
- Pulse
una vez.
- Para seleccionar la función «Fundir» (desconge-
lar), pulse una vez más.
Aparece .
- Para seleccionar la función «Mantener calien-
te», pulse una vez más.
Aparece .
- Para seleccionar la función «Cocina lenta»,
pulse una vez más.
Aparece .
Ajuste PowerPlus
Todas las zonas de cocción disponen de la fun-
ción de potencia extra PowerPlus.
Si la función PowerPlus se activa, la zona de
cocción seleccionada funcionará a una potencia
extra alta durante 10 minutos. PowerPlus puede
usarse, por ejemplo, para calentar rápidamente
una gran cantidad de agua.
- Pulse en sentido ascendente (hacia la derecha)
en el gráco de barra hasta que aparezca una
«P» en la pantalla.
- Para desactivar la función PowerPlus,
pulse en sentido descendente (hacia la izquier-
da) en el gráco de barra hasta el nivel
de potencia deseado.
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Productinformatie
| Merk | Faber |
| Model | GALILEO HE BK glass NG A83 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 17693 MB |
