Faber GALILEO HE BK glass NG A83 handleiding

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Faber

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Handleiding

Livello di potenza Metodo di cottura Da usare per

1 Sciogliere, riscaldare leggermente Burro, cioccolata, gelatina, salse

2 Sciogliere, riscaldare leggermente Burro, cioccolata, gelatina, salse

3 Far rinvenire Riso

4 Cottura prolungata, ridurre, stufare Verdure, patate, salse, frutta, pesce

5 Cottura prolungata, ridurre, stufare Verdure, patate, salse, frutta, pesce

6 Cottura prolungata, brasare Pasta, minestra, carne brasata

7 Frittura leggera Rösti (frittelle di patata), omelette,

pietanze impanate e fritte, salsicce

8 Frittura, frittura in olio abbondante Carne, patatine fritte

9 Frittura rapida ad alta temperatura Bistecca

P Riscaldamento rapido Bollitura acqua

Livello di

temperatura

Metodo di cottura

Da usare per

Sciogliere

Sciogliere burro, cioccolato o miele a 42 °C ca.

Mantenimento in caldo

Salse, mantenimento del cibo pronto per essere servito a 74 °C ca.

Cottura lenta

Mantenimento a caldo del cibo preparato a 92 °C ca.

Spegnimento di una zona di cottura

Toccare lo "0" sul cursore a barre.

- Se non si e󰀨ettuano altre selezioni e le altre zone

di cottura sono spente, il dispositivo si spegne

dopo 10 secondi.

Spegnimento del piano cottura

Toccare

per qualche secondo per spegnere il

piano cottura.

- Se non si e󰀨ettuano altre selezioni sul display e

tutte le zone di cottura sono spente, il dispositivo

si spegne dopo 10 secondi.

Indicatore di calore residuo

Se una zona di cottura è stata spenta ma è ancora

calda, sul pannello rimane accesa la lettera “H” per

indicare un pericolo di ustioni.

Impostazioni Defrost, Mantenimento in caldo e

Cottura lenta

Con la funzione Defrost è possibile scongelare ali-

men ti o sciogliere delicatamente burro, cioccolato

o miele.

L'impostazione Mantenimento in caldo mantiene i

cibi cotti a una temperatura di ca. 74 °C. L‘impo-

stazione Cottura lenta mantiene i cibi cotti a una

temperatura di ca. 92 °C. Con l'impostazione Cot-

tura lenta è possibile cuocere a basse temperature

per conservare il valore nutrizionale degli alimenti.

- Selezionare la zona di cottura premendo lo “0"

accanto al cursore a barre della zona di cottura

desiderata.

- Premere

una volta.

- Per selezionare l'impostazione "Sciogliere" (De-

frost), premere ancora una volta.

Compare

- Per selezionare l'impostazione "Mantenimento in

caldo", premere nuovamente .

Compare .

- Per selezionare l'impostazione "Cottura lenta",

premere nuovamente

Compare .

Regolazione PowerPlus

Tutte le zone di cottura sono munite del booster

PowerPlus.

Quando PowerPlus è attivato, la zona di cottura

selezionata funziona a una potenza extra per

10 minuti. PowerPlus può essere utilizzato, per

esempio, per riscaldare rapidamente una grande

quantità di acqua.

- Far scorrere un dito sul cursore a barre nché nel

display compare una "P".

- Per disattivare PowerPlus, riportare il cursore

a barre al livello di potenza desiderato con lo

scorrimento del dito.

Timer

Quando il timer è impostato, la zona di cottura si

spegne dopo un tempo regolato tra 1 minuto e 1 h

59 minuti.

Impostazione del timer

- Piano cottura acceso

- Zona di cottura impostata

- Premere

- „_00“ viene visualizzato al centro del display.

- Toccare

per aumentare la durata del tempo

impostato sul timer, toccare

per ridurlo.

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