Faber GALILEO HE BK glass NG A83 handleiding

Fornuis

Faber

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Handleiding

Leistungsstufe Garmethode Verwendung für

1 Schmelzen, schonendes Erwärmen Butter, Schokolade, Gelatine, Soßen

2 Schmelzen, schonendes Erwärmen Butter, Schokolade, Gelatine, Soßen

3 Quellen lassen Reis

4 Fortkochen, Reduzieren, Dünsten Gemüse, Karto󰀨eln, Soßen, Obst, Fisch

5 Fortkochen, Reduzieren, Dünsten Gemüse, Karto󰀨eln, Soßen, Obst, Fisch

6 Fortkochen, Schmoren Pasta, Suppe, Schmorbraten

7 Schonendes Braten Rösti (Karto󰀨elpu󰀨er), Omeletts, panierte

Speisen, Würstchen

8 Braten, Frittieren Fleisch, Pommes frites

9 Scharfes Anbraten Steak

P Schnelles Erhitzen Kochendes Wasser

Temp.- stufe

Garmethode

Verwendung für

Schmelzen

Butter, Schokolade oder Honig bei ca. 42°C schmelzen

Warmhalten

Soßen, Speisen servierfertig warm halten bei ca. 74°C

Schongaren

Fertig zubereitete Speisen warm halten bei ca. 92°C

Kochzone ausschalten

Berühren Sie die „0“ auf der Bedienskala.

- Wenn keine weitere Eingabe erfolgt und die an-

deren Kochzonen ausgeschaltet sind, schaltet

sich das Gerät nach 10 Sekunden ab.

Kochfeld ausschalten

Berühren Sie die Taste für einige Sekunden,

um das Kochfeld auszuschalten.

- Wenn keine weitere Eingabe an der Anzeige

erfolgt und alle Kochzonen ausgeschaltet sind,

schaltet sich das Gerät nach 10 Sekunden ab.

Restwärmeanzeige

Nach dem Ausschalten einer Kochplatte leuchtet

ein “H” auf der Tafel und zeigt an, dass sie noch

immer heiß ist und ein Verbrennungsrisiko besteht.

Funktionen Auftauen, Warmhalten und Schongaren

Mit der Funktion Auftauen können Sie Speisen

auftauen oder Butter, Schokolade oder Honig

schonend schmelzen.

Mit der Funktion Warmhalten werden vorgekochte

Speisen bei ca. 74°C warm gehalten.

Mit der Funktion Schongaren werden vorgekochte

Speisen bei ca. 92°C warm gehalten. Mit dieser Fun-

ktion können Sie bei niedrigen Temperaturen kochen,

um den Nährsto󰀨gehalt der Speisen zu erhalten.

- Drücken Sie „0“ neben der Bedienskala der

Kochzone, die Sie auswählen möchten.

- Drücken Sie die Taste

einmal.

- Um die Einstellung für „Schmelzen“ (Auftauen)

auszuwählen, drücken Sie die Taste erneut.

Das Symbol erscheint.

- Um die Einstellung für „Warmhalten“ auszuwähl-

en, drücken Sie die Taste

erneut.

Das Symbol

erscheint.

- Um die Einstellung für „Schongaren“ auszuwähl-

en, drücken Sie die Taste erneut.

Das Symbol erscheint.

PowerPlus-Funktion

Alle Kochzonen verfügen über einen

PowerPlus-Booster.

Wenn PowerPlus eingestellt ist, arbeitet die

gewählte Kochzone für 10 Minuten mit extra

hoher Leistung. PowerPlus kann zum Beispiel

verwendet werden, um eine große Menge Was-

ser schnell zu erhitzen.

- Wischen Sie auf der Bedienskala nach oben,

bis in der Anzeige ein „P“ erscheint.

- Um PowerPlus zu beenden, wischen Sie auf

der Bedienskala nach unten bis zur gewüns-

chten Leistungsstufe.

Timer

Wenn ein Timer eingestellt ist, schaltet sich die

Kochzone nach einer festgelegten Zeit zwischen

1 min und 1 h 59 min ab.

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