Elica NikolaTesla PRIME S / PRIME S+ PRF0186751 handleiding

Fornuis

Elica

368 pagina's

PDF beschikbaar

Handleiding

/ 368

Je bekijkt pagina 216 van 368

ТАБЛИЦА УРОВНЕЙ МОЩНОСТИ

Уровень мощности Типология готовки Применение (исходя из опыта и навыков готовки)

Макс. мощ-

ность

Быстрый разогрев

подъем температуры пищи в течение короткого перио-

да времени до быстрого закипания в случае воды или

быстрого разогрева различных кулинарных жидкостей

Жарка - кипячение

подрумянивание, начало готовки, жарка продуктов бы-

строй заморозки, быстрое кипячение

Высокая

мощность

Поджаривание до золотистого цвета

– поджаривание - кипячение - гриль

поджаривание, поддержание интенсивного кипения,

варка и жарка как на гриле (ненадолго, 5-10 минут)

Поджаривание до золотистого цвета

- варка – тушение – поджаривание -

гриль

поджаривание, поддержание несильного кипения, жар-

ка как на гриле (средней длительности, 10-20 минут),

предварительный подогрев принадлежностей

Средняя

мощность

Варка – тушение – поджарка - гриль

тушение, поддержание слабого кипения, варка (дли-

тельная), томление макаронных изделий (пасты)

Варка – варка на медленном огне –

сгущение - томление

длительные варки (рис, соусы и подливки, жаркое, ры-

ба) в кулинарных жидкостях (напр., вода, вино, бульон,

молоко), томление макаронных изделий

Варка – варка на медленном огне –

сгущение - томление

длительные готовки (объемы меньше одного литра:

рис, соусы, подливки, жаркое, рыба) в кулинарных

жидкостях (напр., вода, вино, бульон, молоко)

Низкая

мощность

Растапливание – размораживание –

поддержание теплым - томление с

добавлением масла/сливок

растапливание масла, деликатное топление шоколада,

разморозка малоразмерных пищевых продуктов

Растапливание – размораживание –

поддержание теплым - томление с

добавлением масла/сливок

поддержание тепла в небольших порциях только что

приготовленной пищи, поддержание температуры сер-

вировочных блюд, томление и доведение до кондиции

ризотто

ВЫКЛ

Опорная поверхность

Варочная поверхность в режиме готовности (stand-by)

или выключена (возможно наличие остаточного тепла

после окончания готовки, с индикацией H-L-O)

4. ТЕХНИЧЕСКОЕ

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Внимание! Перед началом любой операции по

чистке или обслуживанию убедитесь, что варочные

зоны выключены и что индикатор тепла погас.

Для ухода за изделием см. изображения после

установки, отмеченные этим символом.

УХОД ЗА ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ

● Очистка индукционной поверхности

Варочную панель следует чистить после каждого

применения.

Важно:

• Не используйте жесткие губки, скребки. Их

использование, со временем, может повредить стекло.

• Не применяйте раздражающие химические

детергенты, такие как спреи для печей или

пятновыводители.

• НЕ ПРИМЕНЯЙТЕ УСТРОЙСТВА ЧИСТКИ СТРУЕЙ ПАРА!!!

После каждого использования, дайте поверхности

остыть и очистите её от накипи и остатков пищи. Сахар

и продукты с высоким содержанием сахара

повреждают варочную поверхность и должны быть

удалены немедленно. Соль, сахар и песок могут

оцарапать стеклянную поверхность. Применяйте

мягкую ткань, бумажные полотенца для кухни или

специальные продукты для варочных поверхностей

(соблюдая инструкции производителя).

● Очистка емкости для сбора жидкости :

При случайной и сильной утечке жидкости из кастрюли

можно воспользоваться сливным клапаном,

расположенным в нижней части устройства, что

позволяет избежать отложения любых остатков и

осуществлять очистку с соблюдением максимального

уровня гигиены.

Для более глубокой и полной очистки можно извлечь

216

/ 368

Bekijk gratis de handleiding van Elica NikolaTesla PRIME S / PRIME S+ PRF0186751, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.