Electrolux E9HHPG11 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 45 van 68

45
Kookinstellingen voor de bereiding op kookplaten
Voedselcategorie Gerecht
Grillniveau
Bereidingstijd (min.) Opmerking
voor kookplaat met 9
vermogensniveaus
voor kookplaat met 14
vermogensniveaus
Vlees
Bacon strips 7 – 8
1
12 – 13¹ 4 – 8²
Burger, gehaktballetjes 8 – 9¹ 13 – 14¹ 10 – 15² Dikte: 2-3 cm
Kippenborst 7 – 8¹ 12 – 13¹ 5 – 10²
Werk af in een
voorverwarmde oven
op 130°C TopBottom
gedurende ongeveer 10
minuten.
Varkensbuik 7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²
Varkenssteak
(natuurlijk of
gemarineerd)
7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²
Rundvleessteak,
medium (2-3 cm)
7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 5²
Werk af in een
voorverwarmde oven
op 130°C TopBottom
gedurende ongeveer
5-10 minuten (verminder/
verleng de tijd indien
nodig).
Bratwurst (vers of
voorgebrouwen)
5 – 6¹ 8 – 10¹ 10 – 25
Meerdere keren
omdraaien
Vis
Inktvis 7 – 8
1
12 – 13¹ 5 – 10²
Alleen afwerking,
700-1000 g
Tonijn 7 – 8
1
12 – 13¹ 5 – 10² Dikte: 2-3 cm
Garnalen 7 – 8
1
12 – 13¹ 5 – 10² 20-30 grote garnalen
Zalmfilet 7 – 8
1
12 – 13¹ 5 – 15² Dikte: 2-3 cm
Hele vis 7 – 8
1
12 – 13¹ 15 – 25² 500-800 g
Groenten
Aubergines,
courgettes, paprika's,
aardappelen
6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 12²
Paddenstoelen,
asperges
5 – 6¹ 8 – 10¹ 5 – 15
Brood
Vers pitabrood 5 – 6¹ 8 – 10¹ 8 – 15
Het brood meerdere
keren omdraaien
Broodjes roosteren
(bijv. baguette,
ciabatta)
6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 10²
Overige
Halloumi / Gegrilde
kaas
7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 8²
Fruit (bijv. ananas,
perzik)
7 – 8¹ 12 – 13¹ 2 – 5²
Kookinstellingen voor de bereiding in ovens
Voedselcategorie Gerecht Instelling oven Bereidingstijd (min.) Opmerking
Vlees Kippenborst
Boven- en
onderwarmte, 180°C
20 – 40² Dikte: 2-3 cm
Vis
Inktvis TurboGrill, 230°C 8 – 15² Alleen afwerking, 700-1000 g
Tonijn TurboGrill, 200°C 5 – 12² Dikte: 2-3 cm
Garnalen TurboGrill, 200°C 5 – 12² 20-30 grote garnalen
Zalmfilet TurboGrill, 200°C 10 – 15² Dikte: 2-3 cm
Hele vis TurboGrill, 180°C 20 – 40² 500-800 g
¹Verwarm de Plancha 3-5 minuten voor op de kookplaat / in de oven op niveau 4 tijdens het opwarmen tot de ingestelde temperatuur is bereikt.
²Draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om.
Aanvullende aanbevelingen en tips:
• Grill vlees op de Plancha na sous vide koken.
• Houd er bij het afwerken of warm houden van voedsel in de oven rekening mee dat de restwarmte van de Plancha het voedsel nog steeds kan verfijnen of
bruinen.
• Aanbevolen voor gebruik met kookplaten en ovens van Electrolux en AEG.
Bekijk gratis de handleiding van Electrolux E9HHPG11, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
Merk | Electrolux |
Model | E9HHPG11 |
Categorie | Niet gecategoriseerd |
Taal | Nederlands |
Grootte | 10623 MB |