Electrolux E9HHPG11 handleiding

Niet gecategoriseerd

Electrolux

68 pagina's

PDF beschikbaar

Handleiding

Postavke kuhanja za pripremu na pločama za kuhanje

Kategorija hrane Jelo

Razina roštilja

Vrijeme kuhanja

(min)

Komentar

za ploču za kuhanje

s 9 razina snage

za ploču za kuhanje

s 14 razina snage

Meso

Trakice slanine 7 – 8

12 – 13¹ 4 – 8²

Burger, mesne

okruglice

8 – 9¹ 13 – 14¹ 10 – 15² Debljina: 2-3 cm

Pileća prsa 7 – 8¹ 12 – 13¹ 5 – 10²

Završite s prethodno

zagrijanom pećnicom na

130°C Gornji dio oko 10

minuta.

Svinjska potrbušina 7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²

Svinjski odrezak

(prirodni ili marinirani)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²

Goveđi odrezak,

srednji (2-3 cm)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 5²

Završite s prethodno

zagrijanom pećnicom

na 130°C Gornji dio oko

5-10 minuta (smanjite/

povećajte vrijeme ako je

potrebno).

Bratwurst kobasice

(svježe ili unaprijed

pripremljene)

5 – 6¹ 8 – 10¹ 10 – 25 Okrenite nekoliko puta

Riba

Hobotnica 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10²

Samo za završnu obradu,

700-1000 g

Tuna 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10² Debljina: 2-3 cm

Škampi 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10² 20-30 velikih škampi

Filet lososa 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 15² Debljina: 2-3 cm

Cijela riba 7 – 8

12 – 13¹ 15 – 25² 500-800 g

Povrće

Patlidžani, tikvice,

paprike, krumpiri

6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 12²

Gljive, šparoge 5 – 6¹ 8 – 10¹ 5 – 15

Kruh

Svježi pita kruh 5 – 6¹ 8 – 10¹ 8 – 15

Nekoliko puta okrenite

kruh

Tostiranje kriški

kruha (npr. baguette,

ciabatta)

6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 10²

Ostalo

Halloumi / sir s roštilja 7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 8²

Voće (npr. anane,

breskve)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 2 – 5²

Postavke kuhanja za pripremu u pećnicama

Kategorija hrane Jelo Postavke pećnice Vrijeme kuhanja (min) Komentar

Meso Pileća prsa

Konvencionalno

pečenje, 180 °C

20 – 40² Debljina: 2-3 cm

Riba

Hobotnica TurboGrill, 230 °C 8 – 15² Samo za završnu obradu, 700-1000 g

Tuna TurboGrill, 200 °C 5 – 12² Debljina: 2-3 cm

Škampi TurboGrill, 200 °C 5 – 12² 20-30 velikih škampi

Filet lososa TurboGrill, 200 °C 10 – 15² Debljina: 2-3 cm

Cijela riba TurboGrill, 180 °C 20 – 40² 500-800 g

¹Molimo prethodno zagrijte Plancha na ploči za kuhanje 3-5 minuta / u pećnici na 4. razini tijekom zagrijavanja dok se ne postigne postavljena temperatura.

²Okrenite hranu na drugu stranu nakon proteka polovice vremena kuhanja.

Dodatne preporuke i savjeti:

• Meso roštiljajte na ploči Plancha nakon sous vide kuhanja.

• Kada dovršavate ili održavate hranu toplom u pećnici, imajte u vidu da preostala toplina iz ploče Plancha može još uvijek poboljšati ili zapeći hranu.

• Preporučuje se za uporabu s Electrolux & AEG pločama i pećnicama.

Bekijk gratis de handleiding van Electrolux E9HHPG11, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.